Sautējumi manai ģimenei vienmēr ir vakariņas. Tie ir ideāli piemēroti man, jo es varu tos ātri sakult un arī ielīst dārzeņus izvēlīgajiem ēdājiem.
Šajā kastrolī tiek izmantoti svaigi brokoļi, vārīti brūnie rīsi un mājās gatavota siera mērce, kas patiešām palīdz ēdienam palikt krēmīgam un bagātīgam. Ievērojiet, ka mērcē skābā krējuma vietā izmantoju grieķu jogurtu. Godīgi sakot, es ļoti reti lietoju skābo krējumu un gandrīz vienmēr izmantoju vienkāršu grieķu jogurtu. Tas pievieno daudz krēmveida bez pievienotām kalorijām un piešķir šai receptei papildu olbaltumvielu.
Brokoļu, Čedaras un brūno rīsu cepšana ar cepumu garozas recepti
Šī vienkāršā, bet apmierinošā kastrolis ir ērta ģimenes maltīte aizņemtai darba nedēļai. Sagatavojiet šo kastroli pirms laika un ievietojiet cepeškrāsnī pirms pusdienlaika.
Kalpo 6
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Cepšanas laiks: 25 minūtes | Neaktīvs laiks: 5 minūtes | Kopējais laiks: 50 minūtes
Sastāvdaļas:
Siera mērcei
- 1 šalotes, malti
- 1 mazs saldais sīpols, kubiņos
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
- 2 ēdamkarotes universālu miltu
- 1/2 tase tīra grieķu jogurta vai krējuma
- 1 glāze zema tauku satura piena
- 1 glāze sasmalcināta asa Čedaras siera
- Sāls un pipari, pēc garšas
Kastrolim
- 1 maza galvas brokoļi, smalki sagriezti
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 3 tases vārīti brūnie rīsi
Biskvīta virskārtai
- 1-1/2 tases biskvīta maisījuma
- 1/2 paniņas
- Pētersīļi, dekorēšanai (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un apsmidziniet vidēja izmēra kastroli ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Katliņā uz vidējas uguns pievieno šalotes sīpolus, sīpolus un sviestu un vāra, līdz šalotes un sīpoli ir mīksti, apmēram 4 līdz 5 minūtes.
- Iemaisa miltus un maisa, līdz tas uzsūc visu sviestu. Pievienojiet grieķu jogurtu (vai skābo krējumu), turpiniet maisīt, līdz jogurts un milti ir labi apvienoti.
- Visbeidzot, pievienojiet pienu un sasmalcinātu sieru un, ja vēlaties, pievienojiet sāli un piparus. Labi samaisiet un vāriet 10 minūtes vai līdz mērce sabiezē.
- Pievienojiet brokoļus un vārītus rīsus, labi samaisiet. Ielejiet maisījumu kastroļa traukā un novietojiet to malā.
- Bļodā sajauc cepumu maisījumu un paniņas. Labi samaisiet, līdz izveidojas cieta mīkla, un lieciet uz miltiem pārklātas virsmas.
- Izrullējiet mīklu apmēram 1/2 collu biezumā. Izmantojot cepumu griezēju, no mīklas izgrieziet vēlamā izmēra cepumus.
- Kastrolim virsū liek cepumus un cep bez vāka 25 minūtes vai līdz cepumi ir skaisti zeltaini brūni.
- Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet kastrolim nostāvēties 5 minūtes. Ja vēlaties, izrotājiet ar svaigiem pētersīļiem, pēc tam sagrieziet kastroli pasniegšanas traukos vai šķīvjos un nekavējoties pasniedziet.
Vairāk vienkāršu kastroļu recepšu
Dienvidrietumu kviona cep
Bufalo vistas tater tot kastrolis
Itāļu vistas sloksnes kastrolis