Kabatas, kas izgatavotas no mini pitas, salātiem un garnelēm, papildina ar cilantro-laima mērci, un es dzirdu, ka tā sauc jūsu vārdu.
Šīs pitas ir lieliska viegla maltīte, un tās ir tik vienkārši pagatavojamas. Man patīk, kā garneles ir nedaudz siltas, ja tās tiek ievietotas kabatā, un tas ir ideāls papildinājums vēsajai koriandra-laima mērcei, kas uzbērta virsū.
Romiešu salāti ir tik skaista zaļā krāsa, ka es tos izmantoju šajās kabatās. Un, protams, arī garšo.
Bet mana mīļākā daļa varētu būt tikai koriandra-laima mērce. Gatavojot šo mērci, nav jākautrējas par sāli. Sāls patiešām izceļ garšas.
Cilantro un laima garneļu pitas recepte
Pagatavojiet šīs mini pitas kabatas, kas piepildītas ar salātu salātiem un pārklātas ar lielām garnelēm, saulespuķu sēklām un gardu cilantro-laima mērci.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Gatavošanas laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas:
Pitas kabatām
- 16 lielas vārītas garneles, mizotas, atdalītas (astes var atstāt vai noņemt, ja vēlaties)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 4 svītras paprika
- 4 mini pitas kabatas, atvērtas
- 3 tases sasmalcinātu romiešu salātu
- 4 ēdamkarotes kubiņos sagrieztu tomātu
- 3 ēdamkarotes kubiņos sagrieztu sīpolu
- 2 ēdamkarotes saulespuķu sēklas, lobītas
- 1 laima, sadalīta ceturtdaļā, dekorēšanai
- Cilantro-laima mērce
Cilantro-laima mērcei
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1/4 tase sasmalcinātas koriandra
- 1 laima, sulu
- 2-1/2 ēdamkarotes medus
- 1/4 tējkarotes sāls (vai sāls pēc garšas)
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
Norādes:
Pitas kabatām
- Uz vidējas uguns sakarsē vidēja izmēra pannu un pievieno sviestu.
- Kad sviests ir izkusis, pievienojiet garneles, ķiploku pulveri un papriku. Samaisiet kopā.
- Ļaujiet vārīties apmēram 4 minūtes un noņemiet no karstuma. Atlikt malā.
- Seklā traukā vai bļodā paceliet katru pitas kabatu. Katru kabatu piepildiet ar salātiem, tomātiem un sīpoliem.
- Virsū liek garneles un saulespuķu sēklas.
- Virsū pārkaisa cilantro-laima mērci un pasniedz ar ceturtdaļās sadalītu laimu.
Cilantro-laima mērcei
- Vidēja izmēra bļodā pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet. Ielieciet ledusskapī, veidojot kabatas.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk pitas kabatas receptes
Vistas taco pitas
Garneļu salāti pitas ar saldu čili mērci
Pitas maizes salātu sviestmaize ar Boloņas mērci