Šis gards vegāns ēdiens ir lieliski piemērots svētku pusdienām vai lieliska alternatīva tradicionālajām svētku maltītēm. Šis Bowtie makaronu ēdiens ir gatavs mazāk nekā 30 minūtēs!
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Bovīti ar tomātu-rozmarīna jāņogu mērci
Padara 6 porcijas.
Uzturvielas uz porciju: Kalorijas 340; Olbaltumvielas 10 g; Tauki 3,5 g (sest. Tauki, 5 g); Ogļhidrāti 67 g; Diētiskās šķiedras 6 g; Holesterīns 0 mg; Nātrijs 190 mg
Sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote olīvu vai rapšu eļļas
- 1 glāze sagrieztu sīpolu
- 1 ēdamkarote medus
- 1 bundža (28 unces) kubiņos sagrieztus tomātus, neizžāvētus
- 1/2 tase Sun-Maid Zante jāņogas
- 2 līdz 4 ēdamkarotes sarkanvīna
- 1-1/2 tējkarotes maltas svaigas rozmarīna (vai 1/2 tējkarotes žāvētas)
- 1 iepakojums (12 unces) Bowtie vai penne makaroni, termiski neapstrādāti
- 4 tases mazu brokoļu ziedkopu
- Galaxy Foods Parmesan Soy Vegan Rīvēta virskārta
Norādes:
- Plašā pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu.
- Pievienojiet sīpolus un vāriet 10 minūtes, bieži maisot, līdz tie kļūst ļoti mīksti un zeltaini brūni.
- Iemaisa medu.
- Pievienojiet tomātus ar sulu, jāņogas, 2 ēdamkarotes vīna un rozmarīnu.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes vai līdz mērce sabiezē (ja nepieciešams, noņemiet vāku, lai samazinātu šķidruma daudzumu).
- Ja vēlaties, pievienojiet atlikušās 2 ēdamkarotes vīna.
- Tikmēr pagatavojiet pastas saskaņā ar iepakojuma norādījumiem, pievienojot brokoļus pēdējo 2 gatavošanas minūšu laikā.
- Izlejiet ūdeni.
- Pasniedziet mērci virs makaroniem un brokoļiem un izrotājiet ar sojas parmezāna piedevu.
Vairāk vegānu receptes
Kā pagatavot vegānu brīvdienu cepumus
Populārākās vegānu Ziemassvētku receptes
Piparkūku cepumi
