Johnny Appleseed - vai vārds zvana? Šodien viņam būtu 237. dzimšanas diena. Turpiniet lasīt, lai ātri atsvaidzinātu Johnny Appleseed, kā arī dažus gardus ābolu receptes, dalījās par godu šim notikumam.
Ilgi pirms ābola bija kvēlojošs simbols uz klēpjdatora vāka, vīrietis vārdā Džons Čepmens padarīja ābolus par savu biznesu. Čepmens dzimis 1774. gada 26. septembrī Leominsteres pilsētā Masačūsetsā. Viņam tika dots vārds Džonijs Appleseds, jo viņam ļoti patika audzēt ābeles.
Džonijs Appleseds bija pazīstams ar to, ka viņš piegādāja ābolu sēklas pionieriem Vidusrietumos. Viņš pārdeva kleitu, bet arī atdeva. Stāsti vēsta, ka viņš iepazīstinājis ābeles ar tādām valstīm kā Ohaio, Indiāna un Ilinoisa.
Džonijs Appleseds nomira Fortveinā, Indiānā, 1845. gadā, bet viņa leģenda dzīvo vairāk nekā 160 gadus vēlāk. Izbaudiet šīs ābolu receptes par godu Džonijam Appleseedam!
Alus un ābolos sautēta desa
Sastāvdaļas:
- 3 pudeles lager stila alus
- 2 Fudži āboli, mizoti, serdes un sagriezti šķēlēs
- 1 sīpols, sagriezts šķēlītēs
- 4 itāļu desas
>> Turpiniet lasīt gatavošanas norādījumi
Ābolu pildītas cūkgaļas karbonādes
Sastāvdaļas:
- 4 cūkgaļas karbonādes bez kauliem
- 1 Granny Smith vai Fuji ābols, serdēts un kubiņos
- 1 tējkarote oregano
- 2 tējkarotes rozmarīna
- 2 ēdamkarotes priežu riekstu
- 1 maizes šķēle, sagriezta 1/2 collu kubiņos
- 1/2 tase vistas buljona
- Sāls un pipari, pēc garšas
>> Turpiniet lasīt gatavošanas norādījumi
Kanēļa konfekšu āboli
Sastāvdaļas:
- 12 āboli
- 2 tases granulēta cukura
- 1 glāze viegla kukurūzas sīrupa
- 1-1/2 tases ūdens
- 1/2 tase sarkanās karstās konfektes ar kanēli
- 4 pilieni sarkanas pārtikas krāsvielas
- 1/2 tase maltas kanēļa
>> Turpiniet lasīt gatavošanas norādījumi
