Pamodiniet garšas kārpiņas ar šo mājās gatavoto piparu želeju. Tas ir garšīgs, uzklāts uz grauzdiņiem, bet vēl pārsteidzošāks, ja tas tiek sasildīts un pārkaisīts ar vafelēm vai pankūkām. Vēl labāk - jūs varat izgatavot dubultu partiju un uzdāvināt to šajā svētku sezonā.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Karstā piparu želeja
Iegūst 6 līdz 7 puslitru burkas
Sastāvdaļas:
- 1 glāze smalki sagrieztu jalapeno (noņemiet sēklas)
- 1 glāze smalki sagrieztu paprikas
- 2 tases ābolu sidra etiķa
- 6 glāzes cukura
- 2 (3 unces) aploksnes šķidrais pektīns
- Daži pilieni dabīgas zaļas pārtikas krāsvielas
Norādes:
- Sagatavojiet 7 konservēšanas burkas un vākus, kā norādīts ražotāja norādījumos.
- Lielā katlā apvienojiet jalapeno, piparus, etiķi un cukuru. Pagrieziet siltumu līdz vidējai temperatūrai un samaisiet, līdz cukurs ir izšķīdis.
- Palieliniet siltumu līdz vidēji augstam un uzvāra. Pievienojiet pektīnu un ļaujiet vārīties 1 minūti.
- Noņemiet katlu no karstuma un kausa uz sagatavotajām burkām, atstājot 1/4 collu galvu.
- Novietojiet vākus uz burkām. Apstrādājiet verdoša ūdens vannā 10 minūtes.
- Izņem no ūdens un ļauj atdzist 20 minūtes. Viegli nolieciet burkas apkārt, lai vienmērīgi sadalītu piparu gabaliņus.
- Ļauj pilnībā atdzist.
Vairāk vegānu meksikāņu receptes
Vegāniskie spināti un tofu enchiladas
Vegānisks tamāles pīrāgs
Kūka no vegāniem
