Pilnība ir pārvērtēta. Tas nāk no mūža perfekcionista, kurš mēdza mosties katru dienu, turoties pie nereāliem standartiem un tracinot sevi. Izpriecām nebija laika. Un laime? Kas tas ir? Es ķēros pie nākamās lietas. Es rullēju līdzi, atzīmējot rūtiņas kā pārtikas preču sarakstu: Profesionāls dejotājs? Pārbaudiet. Uzrakstīt hitu dziesmu? Pārbaudiet. Vai jums ir seši iepakojumi? Pārbaudiet. Vai jums ir perfekta laulība? Pārbaudiet. Kļūt par veiksmīgu šefpavāru? Pārbaudiet. Visas rūtiņas bija atzīmētas, un es būtu nolādēts, ja pasaule mani uztvertu kā neko citu kā perfektu. Izklausās pazīstami?
Vairāk:Karsts ķermenis, karsta virtuve: čili glazēta menca ar pikantiem bazilika zaļumiem (VIDEO)
Ja esat kādreiz spēlējis perfekcionistu spēli, jūs ātri saprotat, ka varat milzīgos šķīvjus griezties tikai kādu laiku, pirms tie sabrūk episkā dzīves putrā.
Tad negatīvās rūtiņas sāk atzīmēt. Šaubas par sevi, pārēšanās, ķermeņa apkaunošana un tā tālāk. Kad mēs aizmirsām, ka tas, kas padara mūs par cilvēkiem, ir daudz interesantāks par to muļķīgo stāstu, ko izliekamies pasaulei?
Esmu bijis misijā, lai aptvertu un pieļautu savas kļūdas, lai visi to redzētu. Veidojot savus videoklipus priekš Viņa zina, mēs tīši atstāts izejās. Es laiku pa laikam sabojājos. Un zini ko? Tas ir daudz skatāmāks, attiecināmāks un smieklīgāks, jo tas ir īsts. Es nedomāju izveidot vēl vienu sterilu gatavošanas sēriju (žāvāties). Es tiešām gribu tikai likt jums smieties un, cerams, sniegt jums lieliskas maltītes ēdiena gatavošanai.
Vairāk:Dīns Šeremets: Es atradu jaunu dzīvi virtuvē
Manā pavārgrāmatā Apēd savu sirdi, Es lieku milzīgu uzsvaru uz pašaprūpes nozīmi. Šogad Valentīna dienā neuztraucieties par to, ka dāvājat vai saņemat dumjas rotaslietas, desmitiem rožu, kas pēc nedēļas beigsies, vai sagrūsiet šo grūti iegūstamo rezervāciju. Sāciet ar mīlestību pret sevi. Ir daudz vieglāk uzbērt virsū kausu, kad tava laimes kauss beidzas. Ja jūs patiešām vēlaties dot laimi, jums vajadzētu pagatavot manu gardo bezglutēna saldo sieru blintz ar kazeņu ievārījumu. Valentīna diena šogad iekrīt nedēļas nogalē, tāpēc turpiniet un izbaudiet tās, laiski guļot gultā - partneris nav nepieciešams.
Vairāk:Karsts ķermenis, karsta virtuve: grauzdēts ziedkāpostu steiks ar romesko mērci (VIDEO)
Vienkārši mēģiniet dzīvot un mīlēt pēc Salvadora Dalī vārdiem: “Nebaidieties no pilnības; jūs to nekad nesasniegsit. ”
