Mākoņu maize ir gabaliņš bezglutēna debesīm-SheKnows

Mākoņu maize ir viens karsts ēdiens, kurā visi cilvēki, kas nesatur lipekli, kļūst traki-tas ir bez miltiem, bez ogļhidrātiem un bez lipekļa, un tas arī garšo.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes siera makaronu cepšana patiesībā var likt jūsu bērniem ēst dārzeņus

Mākoņu maize ir tāda, kā izklausās, un, ja esat dedzīgs Pinterest lietotājs, iespējams, ka šī pūkainās maizes parādība jums nav sveša. Mākoņu maizes tapas un patīk pēdējā gada laikā ir palielinājies par 73 procentiem, un šeit ir iemesls: viegla un gaisīga maize ar mākoņa tekstūru (līdz ar to arī nosaukums) ir piemērota jums. Tas ir, salīdzinot ar citām komerciālām maizēm, kas gatavotas ar apstrādātas sastāvdaļas un pat - rīt! -kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu dažos gadījumos ir mākoņmaize pilnīgi bez graudiem un ar zemu ogļhidrātu saturu. Populārā maize ir pagatavota no krējuma siera un olām, un tā labi iekļaujas vairākās dažādās diētās.

Un šeit ir profesionāls padoms, pirms gatavojat šo “veselības” maizi, kas, pēc daudziem domām, garšo labāk nekā īstā lieta: ja ļaujat mākoņmaizei sēdēt nakti, tā kļūst vēl mīkstāka un košļāka.

Mākoņu maizes recepte bez miltiem

Brendija Bidota recepte; iedvesmots MOMables

Ienesīgums 10

Sastāvdaļas:

• 1/4 tase krējuma siera, mīkstināta līdz istabas temperatūrai
• 1/4 tējkarotes zobakmens krējuma
• 3 bioloģiskas olas, atdalītas
• 1 ēdamkarote medus vai cukurs

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem pēc F un izklājiet lielu cepšanas lapu ar cepamo papīru.
2. Bļodā atdaliet olas, uzmanoties, lai dzeltenumi nesadalītos baltumos.
3. Bļodā sajauc olu dzeltenumus un krējuma sieru, un ar rokas mikseri sakuļ viendabīgu masu.
4. Atsevišķā bļodā pievienojiet olu baltumus, zobakmens krējumu un medu un uzkarsējiet uz augšu, līdz maisījums ir pūkains un tam ir stīvas virsotnes.
5. Viegli sajauciet olu baltuma maisījumu krējuma siera maisījumā, ļoti uzmanīgi, lai nesajauktos.
6. Izmantojot karoti, izlejiet maisījumu uz cepešpannas, saglabājot pēc iespējas vienādus izmērus.
7. Cep apmēram 25 - 30 minūtes vai līdz virspuses ir viegli zeltaini brūnas, bet uzmanies, lai nepārceptu.
8. Izņem no cepeškrāsns un ļauj pilnībā atdzist. Maize būs maiga un ļoti viegli sadalīsies. Kad tas ir atdzisis, pārnesiet to hermētiskā traukā.

Vairāk recepšu bez miltiem

Kokosriekstu-banānu smalkmaizītes bez miltiem
Bezmiltu mandeļu-kokosriekstu cepumi
Vienkārša šokolādes kūka bez miltiem

Atjaunināts 21.01.2016