3 apburoši deserti, kas gatavoti ar datumiem - SheKnows

Vai esat kādreiz izmēģinājis kādu kārumu, kas gatavots ar datumiem? Jums patiks šie deserti, kas gatavoti ar bagātīgiem, saldiem un veselīgiem datumiem.

Saistīts stāsts. Inas Gartenas šokolādes cepumu noslēpums ir šī unikālā cepšanas metode

Jūs varētu būt pārsteigti par šiem trim gardajiem desertiem, kas gatavoti no datumiem. Datumi paši par sevi ir saldi, tāpēc tie ir jauks, veselīgs papildinājums kārumiem, kas apmierina jūsu saldo zobu.

Datumi ir bijuši ilgu laiku... piemēram, kopš 6000. gada p.m.ē. Tie ir ļoti saldi un bagāti, un tāpēc tie lieliski papildina iecietīgos desertus. Ne tikai tas, bet datumi jums ir piemēroti.

Pastāv vairākas datumu šķirnes, taču jūs, iespējams, vislabāk zināt Medjool datumu. Medjool datumus galvenokārt veido cukurs (un gandrīz bez taukiem), tie ir lielisks šķiedrvielu un kālija avots, kā arī labs antioksidantu avots. Izmēģiniet kādu no šīm gardajām receptēm, kas pagatavotas, izmantojot datumus. Varu derēt, ka būsi pieķēries.

Šis krēmveida kokteilis padara fantastisku sajauktu desertu. Apelsīnu sula un miziņa padara lietas gaišākas, un datumi pievieno šo kokteiļu saldumu. Jūs vēlaties tos regulāri sajaukt.

Kalpo 2

Sastāvdaļas:

• 1/3 tase dateļu bez kauliņiem, pārgriezta uz pusēm
• Miziņa no 1/2 liela apelsīna
• 1/3 tase apelsīnu sulas
• 4-6 karotes vaniļas saldētā jogurta
• 4 ledus gabaliņi
• Saputota piedeva (pēc izvēles)

Norādes:

1. Visas sastāvdaļas, izņemot saputoto virskārtu, pievieno blenderī. Sablenderē līdz gludai.
2. Ielejiet glāzēs, izrotājiet ar putukrējumu (pēc izvēles) un nekavējoties pasniedziet.

Kuram gan nepatīk dekadentas šokolādes trifeles? Jūs domājat, ka kožat izsmalcinātā, greznā trifelē, taču tās ir izgatavotas tikai no dažām sastāvdaļām, to pagatavošana prasa tikai dažas minūtes un ir veselīga alternatīva standarta labumiem.

Ienesīgums 20

Sastāvdaļas:

• 1/4 tase mandeļu, smalki sagrieztas
• 10 datumi, bez kauliņiem
• 1/3 tase nesaldināta kakao pulvera
• 1/3 tase nesaldinātas kokosriekstu skaidiņas
• 1/4 tējkarotes sāls
• 2 tējkarotes ūdens, kā arī papildu 1-2 tējkarotes, rezervēts

Norādes:

1. Pievienojiet datumus, kakao pulveri, kokosriekstu skaidiņas, sāli un 2 tējkarotes ūdens virtuves kombainā un samaisiet līdz lielākoties gludai. Jums, iespējams, vajadzēs nokasīt procesora malas ar gumijas lāpstiņu.
2. Maisījuma konsistencei vajadzētu būt nedaudz sausai, bet jums vajadzētu būt iespējai to veidot bez sabrukšanas. Ja domājat, ka jums vajag vairāk ūdens, tad pievienojiet 1 no rezervētajām tējkarotēm ūdens, lai sāktu, un samaisiet, lai apvienotos.
3. Sasmalcinātas mandeles ievieto seklā bļodā.
4. Izņemiet maisījumu no virtuves kombaina. Uz plakanas darba virsmas netālu no mandeļu bļodas izklājiet vaska papīra lapu.
5. Pietiekami saspiediet no maisījuma, lai izveidotu 1 līdz 2 collu bumbiņas. Viegli sarullējiet katru bumbiņu mandelēs un pēc tam novietojiet tās uz vaskotā papīra, līdz esat pabeidzis.
6. Pasniedziet trifeles uz šķīvja vai ievietojiet nelielā smalkmaizītes papīrā. Tos vajadzētu uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī apmēram 5 dienas.

Šie maigie un garšvielām bagātie cepumi ir pildīti ar visādiem labumiem. Man patīk tas, kā garšvielas šiem cepumiem pievieno kaut ko papildus - iekšā un ārā (kanēļa smidzināšana virsū ir dievišķa).

Ienesīgums 30

Sastāvdaļas:

Par cepumiem

• 1-1/4 tases sasmalcinātu, kauliņu kauliņu
• 1-1/2 tases universālie milti
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes kanēļa
• 1/8 tējkarotes muskatrieksta
• 1/4 tase nesālīta sviesta, mīkstināta
• 2 ēdamkarotes vienkārša grieķu jogurta
• 1/2 tase iepakota brūnā cukura
• 1 ola
• 1 tējkarote vaniļas
• 2/3 tase sasmalcināta burkāna
• 1 tējkarote svaigi sarīvēta ingvera
• 1/3 tase sasmalcinātu valriekstu

Glazūrai

• 1-1/2 tases pūdercukura
• 1/2-1 tējkarotes maltas kanēļa
• 2-3 tējkarotes piena

Norādes:

Par cepumiem

1. Sasmalcinātus datumus ievieto bļodā. Pievienojiet datumiem apmēram 3 līdz 4 ēdamkarotes ļoti karsta ūdens (pietiekami, lai tos pārklātu) un ļaujiet tiem uzsūkties, gatavojot atlikušās sastāvdaļas.
2. Lielā bļodā pievienojiet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli, kanēli un muskatriekstu un izsijājiet, lai apvienotos.
3. Atsevišķā traukā pievienojiet sviestu un jogurtu. Izmantojiet rokas maisītāju, lai sajauktu, līdz tas ir apvienots. Pēc tam pievienojiet brūno cukuru un vēlreiz samaisiet. Pievienojiet olu un vaniļu un samaisiet, līdz maisījums ir viendabīgs un gluds.
4. Pievienojiet mitru maisījumu sausajam maisījumam un ar koka karoti samaisiet mīklu, līdz tā ir apvienota.
5. Pievienojiet datuma gabaliņus sietiņam un izmantojiet karotes aizmuguri, lai izspiestu atlikušo ūdeni.
6. Viegli salieciet mīklā mīklā datumus, burkānu, ingveru un valriekstus un samaisiet.
7. Liek ledusskapī mīklu apmēram 30 minūtes. Kad esat gatavs cept cepumus, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un izklājiet divas cepešpannas ar cepamo papīru.
8. Katram cepumam izmēriet kaudzi ar tējkaroti mīklas un novietojiet tos uz cepešpannas vismaz 1-1/2 collu attālumā viens no otra.
9. Cep 12 līdz 14 minūtes vai līdz cepumi kļūst zeltaini. Pēc dažām minūtēm cepumus pārnes uz cepšanas plauktu, lai tie atdziest.

Glazūrai

1. Bļodā pievienojiet pulverveida cukuru un kanēli un samaisiet, lai apvienotos.
2. Pievienojiet pienu, samaisiet līdz viendabīgai masai. Ja jūsu glazūra ir pārāk šķidra, pievienojiet nedaudz vairāk pūdercukura. Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz vairāk piena.
3. Kad cepumi ir pilnībā atdzisuši, izmantojiet dakšiņu vai mazu noslaucītāju, lai iemērktu glazūrā, un pārberiet katru cepumu.

Vairāk datumu receptes

Ar valriekstu pildīti dateles
Selerijas un dateļu salāti
Datumu riekstu maize