Nepieciešamas ātras, jautras pusdienas vai vakariņas savam mazulim? Saglabājiet ledusskapī dažus vārītus sarkanos kartupeļus un sieru un dažu minūšu laikā novietojiet šīs mini picas uz galda.
Sarkano kartupeļu mini picas
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 1 liels sarkans kartupelis, cepts līdz mīkstam, atdzesēts*
- 1/3 tase saulē kaltētu tomātu, kas iepakoti olīveļļā, nosusināti, sasmalcināti
- 1/4 tase sasmalcinātu olīvu
- 1 ēdamkarote maltā bazilika
- 2/3 tase sasmalcināta vegāna siera
Norādes:
1. Uzstādiet cepeškrāsni uz cepeškrāsns un ieeļļojiet nelielu cepešpannu.
2. Sagrieziet kartupeļus šķērsām 1/4 collu šķēlītēs un novietojiet uz cepešpannas.
3. Pa virsu liek saulē kaltētus tomātus, olīvas, baziliku un sieru.
4. Novietojiet cepešpannu uz cepeškrāsns plaukta vidus līdz apakšai.
5. Cepiet, līdz siers ir izkusis un kartupeļu šķēles ir uzkarsētas.
6. Pasniedz karstu.
*Pavāra piezīme: Cepti vai mikroviļņu krāsnī cepti veseli sarkanie kartupeļi, kas tiek atdzesēti nakti, ir vieglāk sagriezt šķēlītēs, nesadrupot.
Garšīgāk vegānu receptes!
Pašdarināti pikanti grilēti seitana iesmi
Vegāna šitake speķis
Vegāniskās farro ‘krabju’ kūkas
