Pasniedz kokteiļus vai jauktus dzērienus
Ir simtiem dažādu veidu dzērienu un tūkstošiem dzērienu receptes. Rīkojot sapulci, plānojiet dažus īpašus kokteiļus, kurus vēlaties piedāvāt, iegādājieties visas sastāvdaļas un iegaumējiet receptes. Izgatavojot tos saviem viesiem, jūs izskatīsities kā profesionālis. (Dodiet šos veselīgu vasaras kokteiļu receptes mēģiniet!)Turiet pie rokas šādus bāra piederumus:
- Kokteiļu kratītājs
- Siets
- Džigger (instruments, ko izmanto dzērienu mērīšanai)
- Pudeļu/vīna atvērējs
- Ielejiet snīpes (pa vienai katrai dzēriena pudelei)
- Augļu paplāte (vai mazas bļodas, lai turētu rotājumus)
- Stikla rāmis
- Bāra dvieļi
- Kokteiļu glāzes
- Salmiņi (mazi un lieli)
Padomi dzērienu pagatavošanai:
1. Sakrata un nemaisīja. Mēs visi zinām, kā Džeimsam Bondam patīk viņa martīni - tie nav jāsakrata, bet patiesība ir tāda, ka jums nekad nevajadzētu kratīt martini, ja vien tas netiek prasīts. Martini ir dzēriens, kas pazīstams ar savu unikālo džina vai degvīna garšu, un, kratot dzērienu, degvīns vai džins sasitīs, un tas pilnībā mainīs garšu.
2. Sāciet svaigi pie katra dzēriena. Dzēriena pagatavošana ir kā mākslas darba gleznošana. Lepojieties ar visu, ko gatavojat, katram dzērienam izmantojot jaunu glāzi. Katrs kokteilis jāpagatavo ar svaigu ledu, un noteikti pabeidziet katru dzērienu ar izsmalcinātu rotājumu. 3. Palieciet labi aprīkots. Vienmēr turiet pie rokas degvīnu, džinu, rumu, tekilu un viskiju. Šos šķidrumus izmanto visbiežāk, un tos var sajaukt ar pamata sastāvdaļām, piemēram, augļu sulām vai gāzētiem dzērieniem dažādiem kokteiļiem. 4. Taupīgas iespējas. Ja jums trūkst naudas, bet vēlaties piedāvāt kokteiļu dzērienu, pagatavojiet perforatoru. Padariet perforatoru bļodu greznu, iepriekšējā vakarā sagriežot augļus un uzglabājiet augļus saldētavā maisiņos ar rāvējslēdzēju. Pēc perforatora sajaukšanas pievienojiet saldētas augļu šķēles - jums būs krāsains rotājums, kā arī augļu ledus gabaliņi, lai dzēriens būtu atsvaidzinoši auksts. Šīs super sangrijas receptes noteikti lūdzu.5. Ieguldiet dzērienu grāmatā. Izpētiet pamata dzērienus, lai paplašinātu savas zināšanas, un pēc tam izdomājiet dažus savus dzērienus. Vēl labāk, jūs nebūsit neziņā, kad kāds lūgs jums to izveidot Kafija Baltā Krievu, Jautrais Rančers vai Citrusaugļu perforators. 6. Izmantojiet svaigi spiestu citrusu. Kad tiek prasīta laima vai citrona sula, pudelēs pildītā vietā izmantojiet svaigi spiestu. Dzērieni ir kā mājās gatavoti ēdieni, jo svaigākas sastāvdaļas, jo labāk. Izpildiet šos padomus, un jūs īsā laikā būsit eksperts bārmenis. Un, ja vēlaties atpūsties no mitināšanas, bet nevēlaties gaidīt dzēriena baudīšanu, izlasiet 10 padomi, kā vispirms pasniegt bārā.