Pretcukura noskaņojums ir visu laiku augstākais līmenis, bet cik tas ir veselīgi?
Attēlu kredīts: Laurence Monneret/Getty
Iespējams, ka jūs vai kāds, ko pazīstat, uz īsu brīdi vai ilgtermiņā uzlēca “es atmetu cukuru”.
Un, ja jūsu sociālo mediju konti ir kaut kas līdzīgs manam, jūs, iespējams, katru reizi, kad piesakāties, esat bombardēts ar desmitiem attēlu bez ēdieniem un desertiem.
Nevar noliegt, ka diētai ar augstu cukura saturu ir ietekme uz veselību. Zinātniskie pierādījumi liek saistīt pārmērīgu cukura uzņemšanu ar pieaugošu aptaukošanos, priekšlaicīgu novecošanos, zobu bojāšanos, atkarību un nogurumu, kā arī citus nopietnus apstākļus.
Savā ziņā cukurs kļūst par jauno tabaku. To vajā veselības emuāru autori visā pasaulē, un tas ir marķēts atkarību vairāk nekā heroīns un kokaīns Slavenā autore Sāra Vilsone.
Tomēr pretcukura noskaņojums nav paredzēts tikai grāmatām, emuāriem un ziņu rakstiem. Saskaņā ar jaunākajiem ziņojumiem viņi tagad stiepjas skolas pagalmā.
Pagājušajā nedēļā vecāki atklāja, kā viņus „apkaunoja” skolotāji, kuriem bija uzdots rakstīt viņiem vēstules par bērnu pusdienu kastīšu saturu.
Vecāki pastāstīja news.com.au, ka viņiem tika ieteikts mājās atstāt neveselīgas uzkodas un saldos kārumus skolotāji pat sūta mājās dažas uzkodas, kas neatbilst viņu skolas vai dienas aprūpes uztura prasībām noteikumiem.
Paneļa dalībnieki desmitā kanālā Studija 10 programma šo attieksmi nosauca par “pilnīgi un galīgi smieklīgu” un “aukles stāvokļa muļķības”, Ita Buttrose apgalvoja, ka būtu “nikna”, ja tas notiktu ar viņu.
Sievietes norādīja, ka šādā situācijā ir nepieciešama vecāku kontrole, kā arī iebilda, ka pusdienu kastes preces jāizvēlas pēc vecāku ieskatiem.
Tā kā pretcukura noskaņojums, šķiet, ir visu laiku augstākais, nav pārsteidzoši, ka tādi kritiķi kā uztura speciāliste Cassie Platt ir pievērsušies dažām ekstrēmākām attieksmēm. Plats ir pagājušajā gadā publicētas pretrunīgas grāmatas autors, Nepārtrauciet cukuru, kuras mērķis ir veicināt veselīgu cukura izvēli - īpaši fruktozi, kas atrodama augļos.
Kamēr pretcukura parādība neuzrāda palēnināšanās pazīmes, tiek gaidītas saprātīgas debates, kas vērstas uz patiesajiem jautājumiem, un pierādījumi par veselības problēmām, kas saistītas ar pārmērīgu cukura uzņemšanu. Ievadiet izvirzītos punktus Aizbildnis žurnālists Alekss Rentons, kurš pagājušā gada beigās mērķēja uz hiperbolu un norādīja, ka īstā cukura krīze nav starp jums vai es ”, bet ir starp nabadzīgajiem - un bieži vien šiem cilvēkiem nav piekļuves piederumiem par atmešanu cukurs.
Rentons arī apgalvoja, ka valdībām jāuzņemas lielāka atbildība par neveselīgo produktu pārdošanu un tirdzniecību un jārisina cēlonis. "Mums ir vajadzīga saskaņota rīcība attiecībā uz cukuru: mums nav vajadzīgi vairāk veseli cilvēki, kas uztraucas par savu veselību," viņš rakstīja.
Vairāk par diētu
Veselīgas līdzņemšanas iespējas
Idejas veselīgām pusdienām darbam
Ātras un vienkāršas vistas receptes
