Spēcīgais vēsums gaisā un dinamiskais bagātīgo sarkano un apelsīnu koku spektrs ir rudens brīvdienu priekšvēstnesis. Neatkarīgi no tā, vai esat izklaidējošs kostīmos ieturētā Helovīna vakarā vai pateicības dienas ēdienkartes sagatavošanā, šīs rudens iedvesmotās kokteiļi noteikti sildiet savu svētku viesu garu.
Pasakainas rudens kokteiļu receptes
Kad vēsāks rudens laiks pārņem vasaras karstās dienas, kokteiļi ar siltām garšvielām ir tikai tas, kas pārspēj sezonas vēsumu. Šie rudens kokteiļi ir lieliski piemēroti pasniegšanai
svinīgas ražas ballītes, izveicīgas Helovīna tikšanās vai gardu Pateicības mielastu ievads.
Salds un pikants ruma perforators
Kalpo pūlim
Svētku rudens sanāksme nav pilnīga bez dzērieniem, kas atspoguļo sezonas krāsas un garšas. Šis saldais un pikantais rudens nokrāsas perforators ir pilns ar rudens garšvielām un nedaudz papildu
siltumu, lai novērstu sezonas atdzišanas tempus.
Sastāvdaļas:
12 unces dzērveņu sulas
12 unces 100 % apelsīnu sulas
24 unces ruma
2 ēdamkarotes biezenī svaiga ingvera
1 tējkarote sēklu no sarkanās Taizemes čīles
1 tējkarote svaigi sarīvēta muskatrieksta
1 tējkarote maltā kanēļa
3 līdz 4 kanēļa standziņas
2 līdz 3 sadalīti Taizemes čili
Norādes:
1. Dažas stundas pirms ballītes apvienojiet visas sastāvdaļas perforatora traukā. Liek ledusskapī, līdz gatavs pasniegšanai.
2. Nogaršojiet un, ja vēlaties, pievienojiet vēl garšvielas. Bļodā pievieno ledu un pasniedz.
Sarkanvīns ar garšvielām
Kalpo 4
Vīna kokteiļi ir kļuvuši par populāru alternatīvu parastajām glāzēm vīna un uz dzērieniem gatavotiem jauktajiem dzērieniem. Šis ir izsmalcināts, pikants malks, ko var pasniegt kā asiņu nokrāsu
Halovīni vai elegants dzēriens Pateicības dienā.
Sastāvdaļas:
1 pudele sarkanvīna, piemēram, Cabernet vai merlot
8 ēdamkarotes brūnā cukura
1 apelsīna miziņa
1 greipfrūtu miza
10 krustnagliņas
2 kanēļa standziņas, kā arī 4 dekorēšanai
Norādes:
1. Apvienojiet vīnu ar cukuru lielā katlā uz vidēji zemas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.
2. Pievienojiet apelsīnu un greipfrūtu mizas, krustnagliņas un kanēļa standziņas. Sildiet 20 minūtes, bet neļaujiet vīnam vārīties.
3. Izkāš vīnu caur smalku sietu un ļauj atdzist. Pasniedziet rotā ar kanēļa standziņām.
Karameļu ķirbju siera kūkas deserta šāvieni
Kalpo nelielam pūlim
Dekadentu dzērienu, šo sulīgo saldo kokteili radīja visuresošais slavenību šefpavārs Jons Eštons, pārtikas korespondents Dienas Buzz un iekšējais šefpavārs Baudīt
žurnāls. Izceļot ķirbju, karameļu un vaniļas garšu, tas ir vairāk rudens deserts nekā dzēriens.
Sastāvdaļas:
1 (14 unces) kārba tīra ķirbja, atdzesēta
3 unces krējuma siers ar samazinātu tauku saturu
6 unces zema tauku satura vaniļas jogurta
1 glāze zema tauku satura piena
1/4 tase van Goga holandiešu karameļu degvīna
1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1/2 tējkarotes kanēļa
1/8 tējkarotes muskatrieksta
Grehema krekinga drupatas, pēc izvēles
Norādes:
1. Visas sastāvdaļas, izņemot Graham krekinga drupatas, ievieto blenderī un sablendē līdz zīdainai.
2. Ielejiet lielās glāzēs un katrai porcijai virsū pievienojiet tējkaroti graham krekinga drupatas.
Degošs Kahlua Tekila šāviens
Kalpo 1
Populārs kokteilis Helovīna svinībām, tas ir nopietns kokteilis, kas jāgatavo, lai jūsu ballītes viesi būtu redzami. Ļaujiet viņiem stāvēt atpakaļ, kad jūs to uzliesmojat.
Sastāvdaļas:
1/3 unces Kahlua
1/3 unces Baileys īru krēms
1/3 unce 1800 Select Silver Tequila
Kanēlis apkaisīšanai
Norādes:
1. Uzmanīgi slāņojiet šo kadru ar Kahlua apakšā, Beilija vidū un 1800 Select Silver Tequila augšpusē.
2. Iededziet tekilu uz uguns un ļaujiet tai sadedzināt 15 sekundes. Izpūtiet liesmu un apkaisa ar kanēli, lai pasniegtu.
