Lēnās plīts zupas ir manas ziemas vakariņu receptes. Tie ir tik vienkārši pagatavojami un ir gatavi ēst, kad es pārnākšu no darba. Šī zupa apvieno krēmveida ziedkāpostu un daudz grauzdētu sarkano papriku.
Mēs saglabājām šo zupu draudzīgu veģetāriešiem, taču jūtieties brīvi to mainīt, izmantojot dārzeņu buljona vietā vistas buljonu vai pat papildinot zupu ar rīvētu Parmezāna sieru.
Lēnas plīts ziedkāpostu un grauzdētu sarkano piparu biskvīta recepte
Šī īpaši krēmīgā zupa ir pagatavota ar grauzdētiem sarkanajiem pipariem, ziedkāpostiem un baltajām pupiņām. Tas ir pilns ar uzturu un lieliski piemērots vēsām ziemas naktīm.
Kalpo 6
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes | Gatavošanas laiks: 6 stundas | Kopējais laiks: 6 stundas 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- 4 tases dārzeņu buljona
- 4 burkā cepti sarkanie pipari, rupji sasmalcināti
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 vidējas galvas ziedkāposti, ziedkopas nogrieztas
- 1 (15 unces) balto pupiņu, nosusinātas un noskalotas
- 1 sarkanais paprika, izsēta un rupji sasmalcināta
- 1 dzeltens sīpols, rupji sasmalcināts
- 2 tējkarotes kūpinātas paprikas
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- Košera sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Lielā lēnā plītī pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet, lai apvienotos.
- Vāra uz lēnas uguns 6 stundas, līdz dārzeņi ir mīksti.
- Izmantojot iegremdējamo blenderi, sasmalciniet maisījumu līdz gludai un krēmīgai.
- Nogaršojiet un, ja vēlaties, pievienojiet vēl sāli un piparus.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk zupas receptes
Kuskusa dārzeņu zupa
Melno pupiņu nacho zupa
Šitake brūno rīsu nūdeļu zupa
