Es diezgan bieži gatavoju ar papriku. Patiesībā tās, iespējams, ir mana otrā visbiežāk lietotā sastāvdaļa, tieši aiz sīpoliem un ķiploku priekšā. Nopietni, man patīk saldie pipari.
Augot Kubas virtuvē, katra recepte sākās ar būtisko sofrito: sasmalcinātu sīpolu, paprikas un ķiploku maisījumu. Jūs droši vien varat iedomāties lielo papriku daudzumu, ko esmu izgājis gadu gaitā, un cik laikietilpīgi var būt visa šī maisījuma salikšana kopā. Un tad es atklāju šo video.
Vai jūs kādreiz zinājāt, cik viegli var sasmalcināt papriku? Jo es noteikti to nedarīju! Jums nav jābūt latvietim, lai novērtētu šo ģeniālo virtuves uzlaušanu, jo paprika mūsdienās ir tik liela mūsu kulinārijas pasaules sastāvdaļa.
Es cenšos visu nedēļu gatavot ēdienu, katru svētdienas vakaru iepriekš sasmalcinot papriku, lai man būtu vieglāk piekļūt visas nedēļas garumā. Izmantojot šo padomu, būs vēl vieglāk pagatavot dažus no maniem iecienītākajiem ēdieniem. Es skatos uz tevi,
lēnas plīts ziedkāposti un grauzdēti sarkanie pipari. Šis ir ēdiens, ko es gatavoju gada sākumā, un es esmu nomiris, lai vēlreiz izmēģinātu savus spēkus. Un tagad šoreiz būs vieglāk!
Tiklīdz laiks kļūst silts, es pilnībā plānoju vēlreiz izmēģināt šo triku ar izcilu mozzarella, pipari un sparģeļu salāti. Vai tas jums vienkārši nekliedz vasaru? Tas ir viens no maniem visu laiku iecienītākajiem salātiem, jo ... labi, jūs varat redzēt.
Protams, manā sirdī vienmēr būs īpaša vieta pildītajiem pipariem (piemēram, šiem) sieraini cepti enchilada pildīti saldie pipari), bet ir kaut kas lielisks, pievienojot savām iecienītākajām receptēm vienkāršus, vecus sasmalcinātus paprikas. Vai tas ir a pikanta desas pīrāgs nākamajām vakariņām vai gaļas olu un kartupeļu mīklas no rīta manā ledusskapī vienmēr ir saldie pipari. Un ar šo vienkāršo triku viņi paliks tur.
Lai iegūtu vairāk lielisku videoklipu, abonējiet SheKnows EATS pakalpojumā YouTube.
Vairāk hacks virtuvē
Kā mājās nožāvēt liellopu gaļu un ietaupīt daudz naudas (VIDEO)
Ģeniāls uzlaušana: Kā steigā nogatavināt banānus (VIDEO)
Uzmācīgs uzlaušana: kā mizot olu, tai nepieskaroties (VIDEO)
