Viss, kas jums patīk kartupeļu mizās, tiek iebāzts jalapeños šajā pikantajā griezienā uz garšīgas uzkodas.
Vai jums patīk kartupeļu mizas? Vai jums patīk arī jalapeño poppers? Ja uz abiem atbildējāt jā, tad šī noteikti ir recepte jums.
Svaigus jalapeño piparus pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un pēc tam pilda ar krēmveida kartupeļiem, kas pilni ar krēmsieru, zaļajiem sīpoliem, speķi un Čedaras sieru. Cepiet tos zeltaini brūnā krāsā, lai iegūtu īpaši gardu uzkodu, izklaidējot viesus.
Man patīk tos papildināt ar pikantu skābo krējumu, šķipsniņu karstas mērces un nedaudz svaigas koriandra, lai pievienotu krāsu.
Kartupeļu mizas iekšpuses jalapeño poppers recepte
Pikantās jalapeños ir daudz sastāvdaļu, kuras jūs parasti izmantotu kartupeļu mizā, lai jautri un mūsdienīgi uzņemtu iecienītāko uzkodu.
Ienesīgums 24
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Neaktīvs laiks: 5 minūtes | Kopējais laiks: 55 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 lieli rūsas kartupeļi
- 12 svaigi jalapeño pipari
- 4 unces mīkstināta krējuma siera
- 1 unce smaga putukrējuma
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1/2 tase rīvēta siera (Čedaras, piparu domkrats, mocarella utt.)
- 1/4 tase plāni sagrieztu zaļo sīpolu
- 4 sloksnes vārīts bekons, drupināts
- Skābais krējums, karstā mērce un svaiga koriandrs, dekorēšanai (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē katliņu ar ūdeni uz vidējas un augstas uguns.
- Nomazgājiet un mizojiet kartupeļus un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos.
- Pievienojiet kartupeļus verdošam ūdenim un samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai. Pagatavojiet 15 minūtes vai līdz kartupeļi ir ļoti maigi.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc F un izklājiet lielu cepšanas lapu ar cepamo papīru.
- Pārgrieziet katru jalapeño uz pusēm, noņemiet sēklas un membrānas un pēc tam nolieciet malā.
- Iztukšojiet vārītos kartupeļus un pievienojiet tos lielā bļodā. Bļodā pievienojiet krējuma sieru, biezo krējumu un ķiploku pulveri, pievienojiet sāli un piparus.
- Izmantojot kartupeļu biezeni, sasmalciniet kartupeļus, līdz tie ir gludi un krēmīgi.
- Kartupeļu maisījumā salieciet rīvētu sieru, zaļos sīpolus un drupināto speķi.
- Izmantojot nelielu karoti, katru piparu pusi piepildiet ar kartupeļu maisījumu un novietojiet tos vienā kārtā uz cepešpannas.
- Cep bez vāka 20 minūtes vai līdz virspuse sāk brūnēt.
- Izņemiet no krāsns un ļaujiet nedaudz atdzist (apmēram 5 minūtes).
- Pirms pasniegšanas pārklājiet ar krējumu, karstu mērci un svaigu koriandru.
Skatiet visus mūsu rakstus, kas saistīti ar Super Bowl
Vairāk garšīgu uzkodu receptes
5 pasakainas filo uzkodas
10 vienkāršas uzkodas
Burvīgi sierainas uzkodas
