Jūsu mazulis aug un ir gatavs baudīt cieto pārtiku. Kur sākt? Šeit ir daži padomi, kā sagatavot veselīgu bērnu pārtiku savam mazulim.
Domājiet bioloģiski
Palielinoties informētībai par pesticīdiem, insekticīdiem un antibiotikām, kā arī citiem lauksaimniecības dzīvniekiem dotajiem uztura bagātinātājiem, pieaug tendence uz bioloģisko pārtiku. Kad vien iespējams, izvēlieties bioloģiski audzētus augļus, dārzeņus un brīvi turētu gaļu.
Esi piesardzīgs
Jūsu mazais bērns vēl nav izstrādājis antivielas, kas vajadzīgas, lai cīnītos pret slimībām, tāpēc esiet proaktīvs un atcerieties, ka unce profilakses ir vērsta uz mārciņas ārstēšanu. Rūpīgi nomazgājiet rokas; tad noteikti izmantojiet tīru darba virsmu, aprīkojumu un uzglabāšanas konteinerus, lai pasargātu savu mazuli no pārtikas izraisītām slimībām. Vienmēr nomazgājiet un mizojiet augļus un dārzeņus, noņemiet sēklas vai kauliņus un kopā ar gaļu pārliecinieties, ka tie ir bez kauliem, ādas vai skrimšļiem.
Zīdaiņu ēdiena pagatavošanas veidi
- Izmantojiet dakšiņu, lai sasmalcinātu gatavo ēdienu vēlamajā konsistencē.
- Sautējiet gatavotās sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā. Biezeni līdz smalkai tekstūrai.
- Smalki sasmalciniet ēdienu līdz vēlamajai tekstūrai, pēc tam samaisiet to ar nedaudz šķidruma.
- Sajauciet dažādus ēdienus kopā, lai izveidotu garšīgu ēdienu biezeni.
- Uzglabāt hermētiskā stikla vai pārtikas plastmasas traukā ne ilgāk kā trīs dienas.
- Iesaldējiet savu bērnu pārtika līdz trim mēnešiem. Atkausē pēc vajadzības. Parasts triks ir sasaldēt bērnu pārtiku ledus kubiņu paplātēs un pēc tam sasaldētos kubiņus pārvietot saldētavas maisiņā vai plastmasas traukā.
Daži ēdieni, ko izmēģināt
Iespējams, pēc četru vai piecu mēnešu vecuma jūsu mazulis ir sācis ēst bērnu graudaugus un mēnesi vai divus pēc tam ir gatavs uzņemties citus pārtikas produktus. Labs īkšķa noteikums ir sākt ar dārzeņiem, tad augļiem, kam seko gaļa, piena produkti un pirkstu ēdieni.
- Sāciet ar biezeņa dārzeņiem, piemēram, burkāniem, zirņiem, saldajiem kartupeļiem, bietēm un citiem iecienītākajiem ēdieniem. Pagatavojiet, līdz tie ir mīksti; tad sasmalciniet vai biezenī, līdz tiek iegūta ļoti gluda konsistence. Atdzesē un uzglabā.
- Kad jūsu mazais ir pieradis pie dārzeņiem, pievienojiet maisījumam dažus augļus. Persiku vai banānu biezeni un vārīti biezenī āboli ir lieliska izvēle.
- Tālāk nāk gaļa, tāpēc piedāvājiet vārītu, biezeni un saspringtu vistu, liellopu gaļu vai tītaru. Sajauciet ar dārzeņiem citai gaumei.
- Aptuveni astoņos līdz desmit mēnešos jūsu bērns ir gatavs lielākiem pārtikas izaicinājumiem. Iedomājieties tādus priekšmetus kā sagriezti makaroni ar vienkāršu mērci, drupināts hamburgers, mīksti vārīti dārzeņi, mazi vistas kubiciņi un labi vārīti, mīksti sautējumi vai sautējumi. Ieviesiet viegli mīkstināmus pirkstu ēdienus, piemēram, auzu pārslas un izkausējamus cepumus.
- Pēc astoņu līdz desmit mēnešu vecuma jūsu mazulis ir gatavs lietot kuplāku ēdienu. Tā vietā, lai visu saberztu vai biezenī iegūtu smalku tekstūru, padariet ēdienu nedaudz biezāku. Šis ir arī laiks padomāt par pirkstu pārtikas ieviešanu, piemēram, mazu bageļu kodumiem; mīkstie augļi kubiciņos, sēklās un mizoti; par vārītiem dārzeņiem un mīkstiem gaļas gabaliņiem.
- No desmit līdz divpadsmit mēnešu vecumam jūsu bērns, iespējams, ir pieradis pie daudziem daļēji cietiem pārtikas produktiem. Turpiniet ieviest jaunas garšas un tekstūras, bet esiet piesardzīgs pret pārtikas alerģijām. Gadu vecs jūsu mazulis gandrīz noteikti ir gatavs uzņemt piena produktus (ja vien nav bijusi laktozes nepanesamība vai alerģija) identificējiet), tāpēc paturiet prātā iepriekšējās vadlīnijas un palīdziet bērnam attīstīt pozitīvu visu pieņemšanu pārtikas produktiem.
Vairāk par mazuļiem
10 Instrumenti (un pārtikas produkti) bērnu pārtikas pagatavošanai
Miega laiks spēles laikam: Gear mazuļiem patīk
Forši bērnu vārdi
