Noguris no ēdiena gatavošana tie paši ēdieni dienu no dienas? Uzmundriniet lietas, izmēģinot jaunu sastāvdaļu vai recepti.
Izaicinājums: pagatavojiet ar jaunu sastāvdaļu
Kāpēc? Garšojiet lietas, pievienojot ēdienu gatavošanas repertuāram jaunu sastāvdaļu. Izkāpšana no savas komforta zonas virtuvē ir vienkāršs veids, kā atvērt savu prātu (un muti) jaunām iespējām.
Mārgareta: No visiem līdzšinējiem izaicinājumiem šis man bija grūts. Mans vīrs gatavo apmēram 95 procentus ēdienu manā mājā, un tas, ko es daru, ir paredzēts meitai, kura nav pati piedzīvojumu bagātākā ēdēja. Tāpēc pēc Pinterest ķemmēšanas es saskāros ar spinātu un siera iegremdēšanas recepti, kas prasīja gatavot ar krējuma sieru. Es nekad iepriekš neesmu gatavojis ar to, un tas bija izaicinājums, lai neteiktu vairāk (šī viela ir bieza, lai ar rokām sajauktu), bet galu galā iegremdēšana bija pārsteidzoša. Pat mana meita to ēda. #Uzvara
Ketija: Es daudz neveicu ēdienu gatavošanu, tāpēc gatavot ēdienu ar jaunu sastāvdaļu ir grūti, jo man ir jāgatavo, un viegli, jo ir tik daudz jaunu sastāvdaļu. Šis izaicinājums lika man pievērsties Pinterest, kur es meklēju perfektu vakariņu ballītes recepti. Es izvēlējos arbūzu, melleņu, rukola un fetas salātus, kas tīmeklī parādījās daudzās variācijās, bet bija vienkārši pielāgojami. Lai gan ēdiena gatavošanā izmantoju daudzus garšaugus, es nekad nebiju gatavojusi ar piparmētru un domāju, ka tas pievienoja svaigumu saldajam arbūzam un sāļajai fetai, kas bija lieliski piemērota rasai pavasara dienai. Ņemot vērā, ka ballītes beigās tas viss bija pagājis, es domāju, ka tas bija izdevies.
Roaen: Pagājušajā nedēļā es pamanīju, ka man ir visas (vai gandrīz visas) vistas cacciatore sastāvdaļas. Es jau iepriekš biju redzējis recepti tiešsaistē, bet nevarēju atcerēties, ka būtu to pagatavojis. Pēc receptes meklēšanas es atradu tādu, kas aicināja apcept pannā ar miltiem pārklātu vistu un atsevišķi sautēt dārzeņus, pēc tam sautēt. Izskatījās garšīgi. Tāpēc pēc darba es visu izkārtoju un sāku griezt lietas vajadzīgajos izmēros. Sasniedzot pēdējo soli, es ar sastāvdaļām pildīto čuguna katlu ievietoju 375 grādus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Ne divas minūtes vēlāk mans vīrs un bērni atnāca mājās. Bija pulksten 18.30, un man nebija vajadzīgo 45 minūšu receptes - vismaz ne, ja es gribētu, lai bērni gulētu pienācīgā stundā. Es nekavējoties izņēmu katlu, ļaujiet tai vārīties uz plīts nākamās 10 minūtes, pēc tam pasniedzu vakariņas. Es atcerējos, kāpēc es savas receptes turu vienkāršas. Man vienmēr nav laika.
Debora: Viens no labākajiem desertiem, ja ne mans mīļākais pasaulē, ir tiramisu. Es mīlu pilnīgi visu tajā. Patiesībā man tas tik ļoti patīk, ka esmu pat iemācījusies to pagatavot pati, un tas ir garšīgi. Es dodu priekšroku tradicionālajam tiramisu, bet reizēm man patīk to mainīt un pievienot dažādas šķirnes, piemēram, šokolādes tiramisu, vai izmēģināt kaut ko pilnīgi jaunu. Piemēram, nomainot 1/4 tasi stipri pagatavotas kafijas pret 1/2 tasi Starbucks atklājumi Karamele Machhiato. Tas maina garšu tieši tik daudz, lai padarītu to interesantu, nemainot paša deserta integritāti. Tas ir vienreizēji.
Mūsu Ikdienas iedvesma Sērija vēlas iedvesmot jūs ar maziem veidiem, kā uzlabot savu dzīvi. Mēs esam lūguši 20 sievietēm uzņemties dažādus mazus izaicinājumus un dalīties savos rezultātos. Skatiet visus mūsu ikdienas iedvesmas izaicinājumus šeitun satikt sievietes šeit.
