Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Ir daudz slavenu pavāru, no kuriem mēs sekojam un kurus mīlam Giada De Laurentiis uz Marta Stjuarte. Un, lai gan mēs dievinām receptes, ko šīs divas gatavo, mums jāatzīst, ka ir viens pavārs, kurš visvairāk iedvesmo mūs iejusties virtuvē: Ina Gārtena. Un mēs neesam vieni! Kad Baskāja Contessa nesen dalījās ar viņas recepti Barefoot Contessa Muļķīga pavārgrāmata ieslēgta Instagram, pat slavenības jutās aicinātas iekļūt virtuvē; Dženifera Gārnere komentēja: "Izgatavosim šovakar!" uz amata, kamēr Džulianna Margiza teica: “Jā, lūdzu!” Attiecīgā recepte? Kaut kas vienkāršs, taču nevainojams, tāpat kā visas labākās Inas Gartenas receptes: saldais ķiršu tomāts un krēmveida fetas crostini, kas ir lieliski piemēroti ballītēm.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Ina Gartena (@inagarten)
Recepte ir atrodama 66. lpp Barefoot Contessa Muļķīga, bet, par laimi, Gārtena arī dalījās ar recepti savā vietnē, lai mēs visi varētu to izmēģināt, kamēr ķiršu tomāti ir sezonas garšas kulminācijā.
Klārksons Poters.
$18.29
Gartena crostini recepte ir kā bruschetta. Pirmkārt, viņa pagatavo tomātu salātus, kurus, pēc viņas teiktā, var pagatavot ar mantojuma tomātiem vai ķiršu tomātiem, un mūsdienās pat veikalos var dabūt mantotos ķiršu tomātus, tāpēc arī tie derēs. Būtībā visi tomāti, kurus varat atrast, ir visgatavākie, sulīgākie un saldākie, derēs vislabāk. Tos sasmalcina, pēc tam aplej ar sarkanvīna etiķi, šalotes un sīpolu maisījumu, kā arī ar olīveļļu un bazilika lapām. Mēs varētu ēst šos tomātu salātus vienus pašus, taču to izmantošana ir vienkāršs veids, kā uzlabot recepti.
Lai pagatavotu krostini, Gartens apgrauzdē bagetes šķēles, pēc tam pārliek tās ar krēmīgu, pikantu fetas smērējumu, kas pagatavots no fetas siera, krējuma siera, olīveļļas un citrona sulas. Virsū pievieno tomātu salātus, kā arī grauzdētu priežu riekstu piedevu, lai pievienotu kraukšķīgumu. Rezultāts ir ideāli sabalansēts crostini ar kraukšķīgu grauzdētu maizi, sulīgi saldiem tomātiem un sāļu fetas un grezni krēmīga tekstūra, kas padara šo uzkodu daudz sarežģītāku nekā patiesībā ir.
Un nebaidieties eksperimentēt. Mēs domājam, ka tas būtu garšīgi pagatavots ar pikantu sarkano piparu fetu vai pievienotu čili kraukšķīgumu smērējamais siers un kaperi vai castelvetrano olīvas bez kauliņiem var pievienot papildu sālījumu recepte. Pasniedziet kopā ar kokteiļiem, kokteiļiem vai dzirkstošo vīnu, un jūs patiešām varētu domāt, ka esat nogādāts kādā no Gartenas slavenajām Hemptonas vakariņām.
Pirms došanās ceļā, iepazīstieties ar mūsu slaidrāde zemāk:
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
