Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Vai ir kāda sajūta, kas ir labāka par to, ka zobi izsit cauri karsta gabala satricinoši kraukšķīgajai ārpusei cepta vista, sulīgs un maigs un garšīgs iekšā? Kaut kas šajā karstajā, zeltaini brūnajā gurkstījumā mūs aizrauj katru reizi, taču ceptas vistas gatavošanas process mājās var sagādāt patiesas sāpes. Ja izklājat visus nepieciešamos traukus trīsdaļīgai pannēšanas stacijai, tas aizņem visu jūsu galda virsmu, neņemot vērā miltu mākoņus, kas uzpeld gaisā un liek jums sēkt. Taču ir arī vienkāršāks veids, un, iespējams, jums nepieciešamais aprīkojums atrodas blakus atkritumu tvertnei. Padomu sniedz gardēdis Endrjū Cimmerns.
@andrew.zimmern Vai vēlaties uzzināt īpaši kraukšķīgas, vienmērīgi pārklātas ceptas vistas noslēpumu? Bagarēšanai izmantojiet papīra pārtikas preču maisiņu ar miltiem un garšvielām. Pilna recepte saitē manā bio. #nažu prasmes#cepta vista
#andrewzimmern#cheftok#virtuveshacks#gatavošanastiktok#cookingathometiktoktv#gatavo ar mani#ceptasvistas recepte♬ oriģinālā skaņa – Endrjū Cimmerns
Jūs droši vien pazīstat Cimmernu no viņa daudzajām izrādēm televīzijā, un viņš pat ir rakstījis grāmatas, kas balstītas uz viņa ceļojumiem filmēšanas laikā Dīvaini ēdieni. Taču viņš ir arī kaislīgs mājas pavārs un savos Instagram un TikTok kontos bieži dalās ar receptēm un gatavošanas ieteikumiem.
Pieklājīgi no Feiwel & Friends.
$23.94
Viņa jaunākais padoms ir pilnīgs spēles maiņas punkts tiem, kam patīk gatavot ceptu vistu, bet kuri ienīst ar to saistīto nekārtību. Iekšā Tik Tok video, Cimmerns demonstrēja savu tehniku, un jums ir nepieciešams tikai brūns papīra maisiņš.
Cimmerns sālīj savu vistu, un, kad viņš ir gatavs to apkaisīt ar miltiem, viņš iemet vistu brūnā papīra maisiņā, kas piepildīts ar garšvielām. Viņš satin maisa augšdaļu, pēc tam ļoti maigi sakrata un sarullē maisiņu tā, lai katrs vistas gabals tiktu rūpīgi pārklāts ar garšvielām pievienotiem miltiem. Mēģinot cept vistu, tas ir daudz vienkāršāk nekā padarīt pirkstus lipīgus un pretīgus tradicionālā veidā, kā arī novērš miltu nokļūšanu uz šķietami katras virsmas virtuve.
Ar ThermoPro atļauju.
$24.99
Pēc tam, kad eļļa ir uzkarsēta līdz 380 grādiem (varat izmantot a digitālais zondes termometrs lai pārliecinātos, ka tas ir pareizā temperatūrā), vienkārši izņemiet vistas gabalus no maisa, nedaudz sakratiet, lai maisā iekristu irdenie milti, un pēc tam uzmanīgi ievietojiet tos karstā eļļā.
Katrs vistas kakts ir jāpārklāj ar miltiem, kas nozīmē, ka tā izcepsies līdz kraukšķīgai. Rezultāts ir sulīga, garda vista ar sprakšķu, zeltaini brūnu ārpusi, un, pateicoties Cimmerna metodei, jums būs tik daudz mazāk trauku, ko sakopt nakts beigās — vienkārši iemetiet to grauzai brūno papīra maisiņu atkritumi.
Pirms došanās, pārbaudiet Gartenas labākās vakariņu receptes zemāk:
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
