Lielisks pretendents uz Marijas saldētajiem pīrāgiem! Ar nelielu piepūli iegūstiet lielu atzinību.
Sastāvdaļas: 2-3 vistas krūtiņas bez kauliņiem un ādas (atkarībā no izmēra) 1 maisiņš saldētu dārzeņu maisījumu vai 2 tases dažādu dārzeņu pēc jūsu izvēles (lieliska piedeva ir vārīta. kubiņos sagriezti kartupeļi) 1 bundža iebiezināts vistas zupas krēms 1/4 glāzes piena vai krējuma (ne vairāk) 1 Cepšanai gatava pīrāga garoza (tuvu atdzesētiem rullīšiem un cepumiem) Garšvielas līdz garša
Norādes: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Izsmidziniet vai viegli ieeļļojiet 9 collu pīrāga trauku. Izklājiet pīrāga trauka dibenu ar vienu no gatavām pīrāga garoziņām. Pagatavojiet vistu pannā ar 1 ēdamkaroti eļļas, apcepiet un vāriet, līdz tā ir pilnībā gatava. Pirms vai pēc gatavošanas sagrieziet kubiņos (pēc jūsu izvēles). Kamēr vistas gaļa gatavo, atsevišķā bļodā samaisiet kondensētās vistas krējuma zupas kārbu un ½ tasi piena/krējuma līdz gludai. Samaisiet dārzeņus un pievienojiet zupas maisījumam. Kad gatavs, samaisiet vistas gaļu un ielejiet ar garozu izklātā pīrāga plāksnē. Pārklājiet ar atlikušo gatavo pīrāga garozu. Izgrieziet 3-6 šķēles garozas augšpusē. Cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Augšējai garozai jābūt zeltaini brūnai. Izņem no krāsns un ļauj atdzist apmēram 15 minūtes. Būs ļoti karsti!! Jo ilgāk ļausiet tam atdzist, jo stingrāks kļūs pildījums. Sagriež kā pīrāgu, veidojot četras līdz astoņas porcijas
