Grilēti uz liesmas vai cepti cepeškrāsnī, šie sulīgie kabobi dzied ar saldu pikantu garšu. Svaigu augļu un dārzeņu iesmi ir jautri barot bērni kā arī iezīme jūsu vasarā vegāns izklaidējoša ēdienkarte.
Grilēti uz liesmas vai cepti cepeškrāsnī, šie sulīgie kabobi dzied ar saldu pikantu garšu. Svaigu augļu un dārzeņu iesmi ir jautri, lai pabarotu bērnus, kā arī tiek izmantoti vasarā vegāns izklaidējošs izvēlne.
Persiku un piparu kababs
Padara 12
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 ēdamkarotes tamari
- Sula no 1 apelsīna
- 1 ēdamkarote rīvēta apelsīna miziņa
- 1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa
- Šķipsniņa kajēnas
- 4 gatavi, stingri persiki, bez kauliņiem, sagriezti 1/2 collu šķēlēs
- 2 lieli pipari ar sēklām, sagriezti 1 collu kvadrātos
- 3 zaļie sīpoli, sagriezti 1 collu gabalos
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Nelielā bļodā sakuļ tamari, apelsīnu sulu, miziņu, etiķi un kajēnu.
- Uz iesmiem pavediet persikus, papriku un zaļos sīpolus.
- Uzkarsējiet grilu līdz vidējai temperatūrai un eļļojiet grila režģi.
- Iesmērējiet iesmus ar tamari maisījumu.
- Grilējiet kabobus 8 līdz 10 minūtes, pagriežot iesmiņus un ik pēc pāris minūtēm aplejiet ar mērci.
- Pasniedz karstu.
t
t
t
t
t
Pavāra piezīme: ja jums nepatīk uzkarst grilu, vienkārši novietojiet iesmiņus uz broileru pannas un novietojiet tos uz cepeškrāsns vidējā plaukta. Cep 5 līdz 6 minūtes, laiku pa laikam aplejot ar mērci, līdz persiki un pipari ir mīksti.
Izklaidējošāks vegāns receptes!
