Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisijas maksu.
Ir daži ēdieni, kas mums vienmēr atgādinās par vasaru. Spīdīgas sarkanas zemenes, neiespējami saldā kukurūza, sulīgi nektarīni un mantotie tomāti visās varavīksnes krāsās ir tikai daži no mūsu iecienītākajiem, kā arī svaigs un smaržīgs baziliks un piparmētra. Taču vēl kaut kas, kas mums patīk šajās vasaras produktu sastāvdaļās, ir tas, ka to garšas, šķiet, sadarbojas. Mēs mīlam vasaras ēdienus, kas ietver vairākas mūsu iecienītākās sezonas preces, un atstājam to Giada De Laurentiis lai nāktu klajā ar recepti, kas ir tik dinamiska un pārsātināta ar vasaras garšām, ka tā vienkārši var nozagt ēdienu, kas ir karsts no grila jūsu nākamajā bārbekjū. Tas ir persiku un kukurūzas salāti tas ir vairāk nekā daļu summa, un vislabākais laiks to izdarīt ir tieši tagad.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentīa acīmredzot ir pavadījis daudz laika Itālijā (sveiki, viņa pat uzrakstīja par to grāmatu: Giada Itālija).
Viņiem tur nav svešas karstas vasaras, tāpēc nav pārsteigums, ka televīzijas zvaigznei un pavārgrāmatu autorei būs daudz atsvaidzinoša. vasaras receptes viņai piedurknē.
Jūs varat tehniski pagatavot šos salātus jebkurā gadalaikā, izmantojot sastāvdaļas no pārtikas preču veikala, taču, lai iegūtu vislabākos rezultātus, jāgatavo pašā vasarā, kad svaigus nektarīnus vai persikus, kukurūzu, baziliku un čili var iegūt no zemnieka tirgus. Ja jums tāda nav tuvumā, nekad nebaidieties — pat pārtikas preču veikala produkti ir labāki, ja ir sezona.
Lai pagatavotu salātus, sagrieztus nektarīnus vai persikus maigi iemarinēsiet ar sasmalcinātu svaigu baziliku, čili un baltais balzamiko etiķis.
Pēc tam pēc kukurūzas izspiešanas jums būs jāpieņem svarīgs lēmums. Ja kukurūza ir īpaši salda, tā nav jāvāra. Dažreiz vislabāk ir ļaut šai garšai dziedāt, vai zināt? Bet, ja tā ir nedaudz mazāk salda, varat grilēt vai cept kukurūzu, līdz tā vietām ir pārogļojusies, un pēc tam salātiem nogrieziet kodolus no vālītes. Pievienojiet to nektarīna vai persiku salātiem, kas tika marinēti.
Tagad esat gatavs kalpot! Saplēsiet 8 unces burrata bumbiņu gabalos, pēc tam pārlieciet ar to salātus. Apkaisiet ar sāli un apslakiet ar olīveļļu, un jums ir ideāla vasaras puse. Ēdiet to tādu, kāds tas ir, pasniedzot uz grilētas maizes, piemēram, bruschetta, vai apmetiet to ar iecienītāko vārītu makaronu formu, lai pagatavotu ātrus makaronu salātus. Mums patīk arī tas, ka recepte ir diezgan elastīga — jūs patiešām varat izmantot jebkāda veida kauleņus nektarīniem un persikiem, no pluotiem līdz apriumiem un atkal, un jūs varat pievienot jebkurus svaigus vasaras garšaugus. patīk. Rezultāts joprojām būs neaizmirstami salāti, kurus vēlaties pagatavot katru gadu, kad sāks spīdēt saule.
Vai meklējat citas vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
Skatieties: Kā pagatavot arbūzu mango salsu
