Ja ir kāds deserts, kas kliedz pavasari, tas ir burkānu kūka. Taču daudziem no mums veselas kūkas cepšana tikai tāpēc, lai ieskandinātu pavasarī, nav iekļauta kartītēs. Bet cepumi? Pilnīgi noteikti - un mūsu iecienītākā burkānu kūka cepumu recepte ir izvilkts tieši no lapas Marta Stjuartežurnāls.
Stjuarts Burkānu kūkas īkšķa nospiedumu cepumi ir garšīga, viegli pagatavojama recepte, kurā ir ne tikai veselīga burkānu porcija, bet arī saldais ēdiens. lepojas ar perfektu kraukšķīgu un krēmīgu tekstūru līdzsvaru, pateicoties sasmalcinātiem pekanriekstiem, krēmīgam kazas sieram un svaigam aprikožu ievārījums.
"Jūs varat paēst savu kūku un ēst arī kā cepumu!" Stjuarts saka. “Šo īkšķu nospiedumu pamatnes ir nosētas ar rīvētiem burkāniem, sasmalcinātiem pekanriekstiem, zelta rozīnēm un velmētām auzām. Krēmveida pildījumam ir svaigs kazas siers (tā vietā derētu krējuma siers) un aprikožu ievārījuma virpulis. Rezultāts? Garšas slāņi katrā kumosā.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Mūsu uzņēmuma SheKnows misija ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Sākotnēji publicēts Marta Stjuarte dzīvo2016. gada marta izdevumā Stjuarta burkānu kūkas īkšķa nospiedumu sīkdatņu recepte prasa gardas sastāvdaļas, tostarp iepriekš minētos smalki sarīvētus burkānus, kazas sieru (kuru varat krējuma siera aizstājējs), smalki sakapātus pekanriekstus un aprikožu ievārījumu, kā arī vecmodīgas velmētas auzas, zelta rozīnes, maltu ingveru, maltu kanēli, konditorejas cukuru un rupjo sāls.
Kad esat savācis visas sastāvdaļas, ir pienācis laiks tās visas sajaukt savā statīvā mikserī. (Mūsu iecienītākais statīvs mikseris par pieņemamu cenu ir DASH statīvs mikseris vietnē Amazon - tas ir tikai 50 USD!)
Attēls: Amazon.
Kad tas ir sajaukts, ļaujiet tai 30 minūtes atdzist ledusskapī, pirms sarullējiet tās pusotras collas bumbiņās. Pēc tam pārklājiet tos ar pekanriekstiem un cepiet 10 minūtes. Vēlreiz cep vēl 10 minūtes, šoreiz katra cepuma centrā iespiežot iedobi. Visbeidzot, uzlieciet cepumus ar savu kazas siera maisījumu — un izbaudiet!
Iegūstiet pilnu Stjuarta burkānu kūkas sīkdatņu recepti vietnē viņas vietne.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
