Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisijas maksu.
Kad mēs ejam uz greznu itāļu restorānu un redzam, ka ēdienkartē ir kāda veida trifeļu makaroni, tas ir tas, ko mēs saņemam katru reizi… ja cena ir pareiza, tas ir. Dažreiz pievienojot trifele makaronu gatavošana maksā vairāk nekā faktiskais pasūtītais ēdiens. Citreiz mēs pasūtām kaut ko, kas it kā ir piepildīts ar trifeļu garšu, lai tas būtu sarūgtinoši mīlīgs, vai tikai tāpēc, lai uzzinātu, ka to pagatavošanai izmantoja mākslīgi aromatizētu trifeļu eļļu trauku. Tātad, kad mēs to redzējām Giada De Laurentiis bija dalījies ar 3 sastāvdaļu trifeļu makaronu recepti Instagram, izmantojot makaronus, kas pagatavoti no īstām melnām trifelēm, mēs zinājām, ka tas ir kaut kas, kas mums jāizmēģina mājās.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis makaronu atslēga ir izmantošana ar trifeļu uzpūstiem itāļu makaroniem
. Tās nav tikai nūdeles, kas ir aromatizētas ar trifeļu eļļu – makaronos patiesībā ir 7% melno trifeļu. Tas nozīmē, ka katrā makaronu kumosā jūs saņemat autentisku melno trifeļu garšu un aromātu, un, lai gan tas ir dārgāks nekā parasta kaltētu makaronu kaste, tas ir pareizi lētāk nekā nopirkt melnās trifeles un pat lētāk nekā iegādāties makaronu ēdienu ar trifelēm restorānā, jo īpaši tāpēc, ka no vienas pastas kastes var iegūt vairākas porcijas.
Tartuflanghe’s trifeļu makaronus var iegūt vairākās dažādās šķirnēs. De Laurentiis izmanto Tartufissima n.19. Tagliatelle olu makaroni ar trifelēm, kas ir pieejami a 2 iepakojumi vietnē Amazon
. Tie ir olu makaroni, kas padara nūdeles bagātākas, kas uzlabo trifeļu garšu, un makaroni satur 7% itāļu melnās vasaras trifeles.
Ja dodat priekšroku plānākiem makaroniem, izmēģiniet to Tartufissima N18 Tagliolini olu makaroni ar trifeli, plānas, plakanas lentes makaroni. Padomājiet, ka lingvini satiekas ar eņģeļu matiem.
Tā kā makaronos vēlaties izjust trifeļu garšu, mērces pagatavošanai ir vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas. De Laurentiis trifeļu makaroniem ir tikai trīs galvenās sastāvdaļas: trifeļu makaroni, brūns sviests un parmezāna siers. Viņa izmanto nedaudz makaronu vārīšanas ūdens, lai palīdzētu emulģēt mērci, bet tas arī viss. Katram kumosam ir pikanta, nepārprotama melno trifeļu garša un aromāts, brūnā sviesta riekstu notis un zīdaina tekstūra, kā arī parmezāna sāļš piegarša. Tā ir 3 zvaigžņu itāļu virtuve mājās, un tā ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem, randiņu vakariem vai brīžiem, kad jums patiešām šķiet, ka jums ir nepieciešama bļoda ar sierveidīgiem brūnā sviesta trifeļu makaroniem.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija zemāk:
Skatieties: Kā pagatavot Giada De Laurentiis pildītos lazanjas ruļļus
