Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Gaļa un kartupeļi ir viens no klasiskākajiem ēdienu pāriem, un, lai gan tas ir tāpēc, ka tas ir patiesi garšīgs duets, tas nozīmē arī to, ka mēs varam iestrēgt gatavošanas grūtībās. Dažreiz kartupeļiem un gaļai ir nepieciešams kaut kas papildus, lai tie paceltu un piešķirtu maltītei košu garšu. Atstājiet to Giada De Laurentiis lai izdomātu ideālo risinājumu savā receptē Vistas Vezuvs.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
The Itāļu izcelsmes amerikāņu pavārgrāmatu autore
un šefpavārs prot apgriezt komfortablu ēdienu receptes, nenomaldoties pārāk tālu no uzvarošās formulas. Savā vistas vesuvio receptē, kas ir Čikāgas itāļu un amerikāņu specialitāte, De Laurentiis stāsta, kā to izdarīt.
Lai gan tradicionālais vistas vesuvio tiek gatavots no vistas, kartupeļiem un kaltētiem garšaugiem vīna mērcē, kam pievienoti zirņi, lai iegūtu krāsu un svaigumu, De Laurentiis izlaiž zirņus un izmanto konservētas, burkās vai saldētas artišoku sirdis
vietā.
Artišokiem ir maiga, pikanta tekstūra un garša, kas pamodina mērci un gaļas un kartupeļu ēdienu, kas citādi varētu justies smagi. Vīna skābums arī palīdz padarīt šo maltīti par aizraujošāku par jūsu ierasto vistas un kartupeļu ēdienu.
Vai mēs minējām, ka tā ir arī viena katla maltīte? Viss tiek taisīts lielā cepeškrāsns drošā katlā, piemēram holandiešu krāsns
. Sastāvdaļas sautē katlā, tad pagatavo mērci, pēc tam pievieno sastāvdaļas atpakaļ katlā un cep, līdz vista ir gatava. Artišoki ir garšīgi un maigi, kartupeļi ir zeltaini brūni un krēmīgi, un vistas gaļa ir sulīga un ar garšvielām. Kurš zināja, ka gaļa un kartupeļi var garšot tik dinamiski un aizraujoši?
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija zemāk:
Skatieties: Kā pagatavot Giada De Laurentiis pildītos lazanjas ruļļus
