Šī franču salātu mērces recepte patīk praktiski ikvienam un ir viena no veselīgākajām iespējām. Tā ir ideāla skābuma un garšvielu kombinācija, kas papildina jebkuru dārzeņu kolekciju.
Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko dalījās ar unikālu pikantu griezumu kantalopē, kas ir ideāls vasaras sānu ēdiens
Franču salātu mērce
Porcijas izmērs 2/3 tases
Šī gardā mērce lieliski garšo praktiski jebkurā dārzeņu izvēlē. Ielieciet to savos iecienītākajos salātos un šovakar atvediet mājās franču virtuvi!
Sastāvdaļas:
- 1/3 tase olīveļļas
- 1/4 tase balzamiko etiķa
- 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
- 2 tējkarotes Provansas garšaugu
- 1 tējkarote sāls
Norādes:
- Ievietojiet visas sastāvdaļas nelielā bļodā un labi samaisiet.
- Pamazām, nepārtraukti maisot, salātos ielejiet mērci. Kad salāti ir ieguvuši vēlamo mērces daudzumu, pārlejiet atlikušo mērci hermētiskā traukā vēlākai lietošanai.
Piezīme: Atlikušo mērci var nedēļu uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā. Vienkārši paturiet prātā, ka eļļa atdalīsies un sacietēs, tāpēc jums, iespējams, nāksies ļaut tai atkausēt un pēc tam kārtīgi samaisīt, pirms to atkal lietot.
veselīgākas receptes
Avokado un kazas siera salāti
Tabbouleh: ļoti veselīgi salāti
Veselīga uzkoda: dārzeņu antipasto
