Vai neesat sēņu vai tomātu cienītājs? Ne arī Žizele un Toms Breidijs, kas varētu būt pirmā reize, kad varat teikt, ka jums ir kaut kas kopīgs ar pasaulē vislabāk apmaksāto supermodeli un četrkārtēju Super Bowl uzvarētāju aizsargu.
Pajautājiet Žizelei Bundhenai un Tomam Breidijam, kā viņi dabū savus īpaši piemērotos bodi, un jūs nesapratīsit nekādas Holivudas muļķības, vienkārši pastaigājoties ar saviem suņiem un ēdot hamburgerus. Slavenību pāris un divu bērnu vecāki smagi strādā, lai uzlabotu savu ķermeni, gan vingrojot kā savam darbam (kas tas ir?), gan ēdot veselīgu uzturu. Un ar "veselīgu uzturu" es domāju "veselīgāku par visu, par ko esat dzirdējis iepriekš, un tie varētu būt roboti."
Vairāk: Jaunā lietotne zina uzturs tikai skenējot to
Alens Kempbels, dueta personīgais šefpavārs, nesen izplūda visu informāciju par savu īpaši stingro diētu uz Boston.com. Žizele un Toms (tāpat kā mums tagad ir vārds? Es arī!) ēdiet diētu, kurā ir “80 procenti organiski dārzeņi”, kā arī kādu vietējo, ganītu gaļu, savvaļas zivis un augļus. Kas nav ēdienkartē? Milti, cukuri, kofeīns, piena produkti, lipeklis un pat jodēts sāls. Turklāt Toms izvairās no lielākās daļas augļu, sēņu, piemēram, sēņu, un
visi naktsvijoļu ģimenes dārzeņi, tostarp tomāti un baklažāni. Bet, iespējams, šokējošākā viņu uztura daļa ir tā, ka arī viņu mazie bērni ēd šādi. (Zvaniet man, Žizele, un dalieties ar mani visos savos vecāku noslēpumos!)Bet pirms jūs viņu uzturu nosaucat par "pārāk ekstrēmu" un norakstāt to kā kārtējo slavenību iedomu, viņiem ir daudz labas lietas. Tobijs Amidors, MS, RD, uztura eksperts un autors Grieķu jogurta virtuve: vairāk nekā 130 garšīgas, veselīgas receptes katrai dienas ēdienreizei. Viņa atzīmē, ka pētījumi liecina, ka tikai 15 procenti cilvēku ASV saņem savu ikdienas dārzeņu kvotu, lai mēs visi varētu ņemt lapu no viņu augu izcelsmes uztura.
Vairāk: Kāpēc veselīgas dzīves noslēpums nav dzīvesveida pārveidošana
"Viņu diētas galvenā ideja - izvairīties no pārstrādātas pārtikas un koncentrēties uz augļiem, dārzeņiem, pākšaugiem, veseliem graudiem, riekstiem un sēklām - ir laba," viņa saka.
Tomēr Amidoram labāk patīk Žizeles nedaudz mazāk stingrā diētas versija, jo modele izmanto bioloģiskos augļus un to nedara. ierobežo naktsvijoles, kas, neskatoties uz to “iekaisīgo” replikāciju dažās aprindās, ir diezgan veselīgas un, domājams, cīnās iekaisums.
Protams, īstais kicker ir fakts, ka viņi ir personīgais šefpavārs. Mums visiem būtu daudz vieglāk ēst tādus ēdienus kā neapstrādāta lazanja (“nūdeles” ir cukini) un ziemas sakņu sautējums, ja mums būtu kāds profesionālis, kas tos pagatavotu. Bet Amidors saka, ka ir iespējams smelties iedvesmu no viņu uztura, neprasot šefpavāra līmeņa prasmes (vai īstu šefpavāru).
"Šķiet, ka viņiem ir ļoti paveicies, ka viņiem ir ļoti zinošs personīgais šefpavārs," viņa saka. “Viņu šefpavārs vāra senus graudus, piemēram, prosu, tāpēc viņi joprojām saņem veselus graudus. Viņi ēd arī pupiņas un kvinoju. Ikviens var iemācīties gatavot šos gardos ēdienus, lai gan var paiet zināms laiks, lai iemācītos.
Viņa piebilst, ka bērnu uzkodas ir visaugstākās uzturvērtības ziņā un arī viegli pagatavojamas. Viņa saka, ka mājās gatavoti smūtiji un dehidrēta augļu āda nemaz nav grūti pagatavojami, un tie ir tikpat garšīgi pieaugušajiem. Un, lai gan vienkāršākā metode ir izmantot pārtikas žāvētāju, ja jums tāda nav (vai nevarat to atļauties), darbosies arī jūsu krāsns.
Vairāk: Tekila var būt nākamais svara zaudēšanas brīnums
Bet, ja ir kāda lieta, ko viņa varētu mainīt viņu uzturā, Amidora saka, ka padarītu to nedaudz mazāk ierobežojošu, jo uztraucas, ka Izslēdzot tik daudzas lietas, cilvēki var palaist garām vitāli svarīgās uzturvielas, jo īpaši tiem, kuriem nav personīgā šefpavāra, kam sekot līdzi. tas viss. Viņa īpaši mudina cilvēkus nesamazināt piena produktus, jo tie nodrošina daudzas būtiskas uzturvielas, piemēram, kalciju, kāliju un magniju, kas ir īpaši nepieciešami sievietēm.
