Meklējam Pateicības dienu pēdējā brīdī gatavošanas padomi no slaveniem pavāriem? Apsveriet Twitter savu slavenā šefpavāra uzticības tālruni.
Jūs būtu pārsteigts, cik bieži pat visnoslogotākie, pazīstamākie slavenie šefpavāri veltīs laiku, lai atbildētu uz vienkāršu cilvēku, piemēram, jūs un es, ēdiena gatavošanas jautājumiem. Ja jums ir dedzinošs vaicājums, iespējams, kāds jau ir atbildējis uz to Twitter. Paskatieties zem savu iecienītāko šefpavāru plūsmām. Šeit ir daži padomi, kas mums šķita īpaši noderīgi.
Vairāk:Kā izgriezt tītaru 9 vienkāršos soļos (INFOGRĀFIJA)
1. padoms
@Mariobatali Sveiki, Mario, vai jūs, lūdzu, varētu man sniegt lielisku ideju par pildījumu? Kaut kas garšīgs un unikāls. Paldies! 😎
- Betty Ruby Elyazidi (@BettyElyazidi) 2015. gada 24. novembris
Es darīju brioche, datumus un merguez w @dennisquaid@čabulis arī atdzesēja kukurūzas maize jalapeño un andouille? https://t.co/7nhteXhqdT
- Mario Batali (@Mariobatali) 2015. gada 24. novembris
2. padoms
@Mariobatali Vai jūs sālītu 12 lb saldētu tītaru, sākot no šodienas ceturtdien? Ko jūs pievienotu somai? Turcija atkusa ledusskapī vai ārā?
- Roberts (@nygreporter) 2015. gada 24. novembris
atkausē šodien uz letes vēsā vietā 8 stundas, pēc tam ledusskapis pārklāts, tad sālījums tmw!! pārbaudiet recepti manā vietnē https://t.co/0NLne19b1e
- Mario Batali (@Mariobatali) 2015. gada 24. novembris
3. padoms
@Mariobatali Vai ir pareizi pagatavot tītaru iepriekšējā dienā un vienkārši sasildīt to pateicībā? Paldies šefpavārs, un laimīgu Pateicības dienu jums.
- SherriHewittStatham (@SherriStatham) 2015. gada 24. novembris
tas būs mazāk sulīgs, bet tas ir drošs un garšīgs, ja to dara pareizi https://t.co/LBkRhUQKG1
- Mario Batali (@Mariobatali) 2015. gada 24. novembris
4. padoms
@Mariobatali Lūdzu, iesakiet kādu "slepeno sastāvdaļu", kas padarīs grauzdētas sakņu dārzeņus īpašus T dienai? Granātābols, rieksti, dzērvenes ???
- Pikants es (@yourspiceoflife) 2015. gada 24. novembris
granātābolu melase beigās līst pāri! https://t.co/FCFEhdeX5G
- Mario Batali (@Mariobatali) 2015. gada 24. novembris
5. padoms
@guarnaschelli Sveiks Alekss. Vai ir kādi ieteikumi, kā pagatavot rozmarīna ceptu tītaru? Lūdzu palīdziet 😳
- Ana Deivisa (@Vball009a) 2015. gada 23. novembris
Stublāja rozmarīns, viegli apcep karstā eļļā, līdz tas kļūst mīksts. Apkaisīt ar tītaru vai mērcēt mērcē. Rozmarīns stiprs! #Paldieshttps://t.co/maY1qKryWy
- alekss guarnaschelli (@guarnaschelli) 2015. gada 23. novembris
Vairāk:31 Pārsteidzoši slikts Pateicības dienas ēdiens NEVILT, par ko nevar nesmieties
6. padoms
@guarnaschelli ir kādi labi padomi sīpolu karmelizēšanai? Pateicības dienā gatavoju makaronus un sieru un vēlos tos pievienot. Paldies!
- Džena B. (@Crackerjen) 2015. gada 23. novembris
Sīpolu karamelizēšana ir ilgs process. Ielejiet karstu eļļu vai sviestu un vāra uz lēnas un zemas plīts virsmas, lai iegūtu labākos rezultātus #Paldieshttps://t.co/N65k5YhFW4
- alekss guarnaschelli (@guarnaschelli) 2015. gada 23. novembris
7. padoms
@guarnaschelli Cik ilgi es varu pagatavot 16 lb tītaru?
- Diāna Brūkera (@BroekerDiana) 2015. gada 22. novembris
Kamēr augšstilba biezā daļā ievietots termometrs reģistrē 158-160F https://t.co/CZyxMPJD67
- alekss guarnaschelli (@guarnaschelli) 2015. gada 22. novembris
8. padoms
@guarnaschelli Ar ko pirms cepšanas turēt tītaru - pīles taukus, dzidrinātu sviestu vai veselu sviestu?
-Georgina Lenty-Grant (@Georgina1966) 2015. gada 21. novembris
Mīli Jūlijas bērna metodi, kā vārīšanas pirmajā pusē izmantot veselu sviestu iemērcamu marli virs baltās gaļas. https://t.co/S1rOCuWDp6
- alekss guarnaschelli (@guarnaschelli) 2015. gada 21. novembris
9. padoms
@šefpavārs Es pildījumā neizmantoju olas, tāpēc nekad neuztraucos par sava putna pildīšanu. Olu izmanto saistīšanai, vai ne?
- Bevs Rasels (@Bevrussell712) 2015. gada 24. novembris
Problēma nav ar olām... tītara sulas neapstrādātajā sulā nesasniedz 160 https://t.co/RDI7DeKpbg
- Maikls Simons (@chefsymon) 2015. gada 24. novembris
10. padoms
@šefpavārs@bflay Turcija Weber kokogļu grilā, viegli kūpināta. Sālījums? Ja jā, tad cik ilgi?
- Cristin Sciortino (@Cristin34) 2015. gada 21. novembris
es darītu kompensētu siltumu…. bez sālījuma… iegūstiet grilu līdz 375–400… līdz tas ir gatavs… 160 iekšējā temperatūra https://t.co/v893oXVb10
- Maikls Simons (@chefsymon) 2015. gada 21. novembris
11. padoms
Labi @šefpavārs Es domāju, ko darīt, tāpēc es atlikšu jums… sālījumā, bez sālījuma vai injicēt tītaru?
- KP (@kelpar518) 2015. gada 21. novembris
bez sālsūdens sāls iepriekšējā naktī..atstājiet ledusskapī bez vāka https://t.co/MsAx0hgkmn
- Maikls Simons (@chefsymon) 2015. gada 21. novembris
Vairāk:25 Radoši veidi, kā izmantot Pateicības dienas pārpalikumus
Ja vēlaties saņemt dažus savus padomus, šī ir labākā pieeja, lai saņemtu atbildi no šefpavāra:
- Pārliecinieties, ka šefpavārs ir aktīvs pakalpojumā Twitter, nevis tikai čivina reklāmas materiālus.
- Esi fans. Iecieniet vai retvītojiet kādu no šefpavāra tvītiem, kas jums šķita īpaši noderīgi.
- Čivināt, kad šefpavārs ir Twitter. Apskatiet šefpavāra Twitter straumi un noskaidrojiet, vai tie mēdz būt ieslēgti noteiktā dienas laikā vai nedēļas dienās.
- Lai uzrunātu šo šefpavāru, izmantojiet viņu rokturi savā tvītā, bet nē kā pirmais vārds. Mēs zinām, ka tas ir Twitter 101, bet tikai gadījumā, ja jūs nezinājāt…
- Ja jums ir papildu jautājums par kaut ko, ko šefpavārs jau tvītoja, izmantojiet atbildes funkciju, lai tā paliktu pavedienā.
- Nesekojiet un netraucējiet šefpavāru. Dažreiz cilvēki ir aizņemti vai aizmirst jautājumu. Esiet pacietīgs un pēc kāda laika mēģiniet vēlreiz.
- Pārliecinieties, ka neuzdodat jautājumu, uz kuru šefpavārs jau ir atbildējis.
- Sakiet “paldies”, ja šefpavārs atbild uz jūsu jautājumu!
