Šovakar vakariņas: Siera mini gaļas klaipu recepte — SheKnows

Gaļas kukulis ir viens no tiem vienkāršajiem ēdieniem, kas ir lieliski piemērots jebkurā nedēļas dienā. Bet kāpēc gan viena liela klaipa vietā nepagatavot katram ģimenes loceklim individuālus?

Saistīts stāsts. Reičelas Rejas Taizemes čili glazētais lasis iegūst savu garšu no šī pārsteidzošā papildinājuma

Gaļas klaips ir klasisks ģimenes vakariņu ēdiens, kas pastāv jau ilgu laiku. Iemesls, kāpēc tas ir izturējis laika pārbaudi? Jo tas ir viegli, garšīgi un vienmēr ir pārpalikumi. (Patiesībā viena no manām iecienītākajām ēdienreizēm ir sviestmaize ar gaļas klaipu nākamajā dienā.) Bet viena lieta, ko es ienīstu lielajā gaļas klaipā, ir tas, ka tas vienmēr ir tik taukains, kas nāk no šīs klaipu pannas. Tāpēc tagad esmu sācis gatavot gaļas klaipu bez pannas. Tas ļauj taukiem noplūst, padarot to mazāk nobarojošu un ievērojami mazāk taukainu.

Lai gan es jau kādu laiku gatavoju gaļas klaipu bez pannas, man nekad nav ienācis prātā gatavot mini versijas, lai katrs ģimenes loceklis varētu pievienot sev vēlamos piedevas, neietekmējot pārējo klaips.

Gaismas gatavošana ar nosacījumu, ka mazliet iedvesmas, un, manuprāt, tas ir tīrs spožums. Tagad visa ģimene var ne tikai baudīt šo klasisko ēdienu, bet arī pagatavot to savu.

Siera mini gaļas klaipiņi

Sastāvdaļas:

Pasniedz 6

• 1/2 tase Panko rīvmaizes
• vārīšanas aerosols
• 1 glāze sasmalcinātu sīpolu
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1/2 tase kečupa, sadalīts
• 3 unces baltā Čedaras siera, kubiņos
• 1/4 tase svaigu pētersīļu, sasmalcinātu
• 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
• 1 ēdamkarote sagatavotu mārrutku
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
• 3/4 tējkarotes oregano
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1-1/2 mārciņas maltas filejas
• 1 ola, sakulta

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F.
2. Pagatavojiet rīvmaizi pannā uz vidēji augstas uguns, līdz tās ir grauzdētas, apmēram trīs minūtes.
3. Kamēr rīvmaize vārās, pārklājiet citu lielu pannu ar vārīšanas aerosolu un trīs minūtes apcepiet sīpolus un ķiplokus uz vidēji augstas uguns.
4. Lielā bļodā apvienojiet sīpolu maisījumu, rīvmaizi, 1/4 tasi kečupa un pārējās sastāvdaļas. Formējiet gaļas maisījumu sešos (4 × 2 collu) klaipos uz broileru pannas, kas pārklāta ar foliju. Katru klaipu uzklāj divas tējkarotes kečupa. Cep 25 minūtes vai līdz gatavs. Nekavējoties pasniedziet.

Citas gaļas klaipu receptes

Grilēts gaļas klaips katlā
Lēcu un rīsu klaips bez gaļas
Sajauciet to ātri gaļas klaips