Garšīgs lipīgs īrisa pudiņš - SheKnows

Lipīgs datumu pudiņš ir ideāls deserts aukstam ziemas vakaram. Šis galīgais komforta ēdiens ir garšīgs garšu un faktūru sajaukums ar mitru kūku, kas piesātināta ar bagātīgu siltu īrisa mērci un aukstu krējumu sānos.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko kopīgoja gardu izkrītošu rudens kārumu, kas arī nesatur lipekli

Dievišķi glīts lipīgs datumu pudiņš ir galvenais ziemas gardums. Šī mitrā kūka ir apvienota ar sakarsētu mērci un tiek pasniegta ar šķipsniņu auksta krējuma vai vaniļas saldējuma, lai radītu vēderam patīkamu tekstūru, garšu un temperatūras kombināciju. Datumu košļājamība ir lieliska ar kūkas gludo spongiju. Šis ir neapšaubāms pūļa baudītājs, un tas ir pārliecināts uzvarētājs nākamajās vakariņās kopā ar draugiem vai svētdienas vakariņās ģimenes lokā.

Lipīgs datuma īrisa pudiņš

Kalpo 8

Sastāvdaļas:

Pudiņam:

• 150 grami datumu
• 250 mililitrus karsta ūdens
• 60 grami sviesta, istabas temperatūra
• 60 grami rīcineļļa
• 2 olas
• 150 grami pašciešanas miltu, izsijāti
• 1 tējkarote bikarbas soda
• 1 tējkarote ingvera
• 1 tējkarote vaniļas esences

Mērcei:

• 250 mililitri dubultā krējuma
• 200 grami sviesta, izkausēts
• 400 grami brūnā cukura
• 1 vaniļas pāksts, sadalīts

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. Sviestu un miltus apaļā vai kvadrātveida kūkas formā.
3. Noņemiet datumu kauliņus un sasmalciniet mazos gabaliņos.
4. Ievietojiet datumus un ūdeni pannā un uzvāra dažas minūtes, lai datumi mīkstinātu. Atlikt malā.
5. Atsevišķā bļodā lēnām sakuliet sviestu un cukuru, līdz maisījums ir gaišs, gaišs un pūkains.
6. Turpiniet putot un pa vienai pievienojiet olas.
7. Turpiniet putot, pakāpeniski pievienojot miltus, bikarbus, ingveru un vaniļu.
8. Turpiniet pukstēt un iemetiet izmērcētos datumus un ūdeni.
9. Ielejiet maisījumu sagatavotajā kūkas veidnē.
10. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 45 minūtes vai līdz kūka ir gatava.
11. Tikmēr, lai pagatavotu īrisa mērci, katlā ielej krējumu, sviestu un cukuru un samaisa.
12. Pievienojiet vaniļas pāksti un ļaujiet vārīties dažas minūtes vai līdz maisījums ir izveidojis biezu mērci.
13. Kamēr vēl silts, sagrieziet kūku šķēlītēs un pasniedziet bļodiņās ar virsū izlieto īrisa mērci.
14. Ja izvēlaties, sānos pievienojiet dažas putas ar saputotu vaniļas krēmu (recepte zemāk).

Vaniļas krēms

Pasniedziet lipīgo dateļu pudiņu ar dažām vaniļas saldējuma vai vaniļas krējuma pusītēm. Temperatūras sajaukums papildinās jau ideālu desertu.

Sastāvdaļas:

• 125 mililitrus sabiezējis krējums
• 2 tējkarotes pūdercukura
• 1/2 tējkarotes vaniļas esences

Norādes:

1. Bļodā sakuļ krējumu, pūdercukuru un vaniļas esenci, līdz veidojas stingras putas.
2. Ielieciet dažas karotes bļodā ar lipīga datuma pudiņa šķēli. Garšīgi!

vairāk desertu receptes

Austrālijas Darba dienas deserts
Persiku un mandeļu sīkumu recepte
Salda garša, sagriezta jostasvieta

Atstājiet savu komentāru