Kad jūs kārojat vieglus un atsvaidzinošus vasaras salātus, kas pārsniedz parastos salātus un tomātus, iegremdējiet dakšiņu šajā arbūzu un spinātu salāti ar sulīgiem arbūza gabaliņiem, kas aplieti ar spinātiem, sarkanajiem sīpoliem, valriekstiem, fetu un balzamiko vinegrets. Vegāni var vienkārši izlaist sieru.
Kad jūs kārojat vieglus un atsvaidzinošus vasaras salātus, kas pārsniedz parastos salātus un tomātus, iegremdējiet dakšiņu šajā arbūzu un spinātu salāti ar sulīgiem arbūza gabaliņiem, kas aplieti ar spinātiem, sarkanajiem sīpoliem, valriekstiem, fetu un balzamiko vinegrets. Vegāni var vienkārši izlaist sieru.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažānu milānas ir kraukšķīga, sierīga alternatīva baklažānu parmam
Arbūzu un spinātu salāti
Pasniedz 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 glāzes kubiņos sagriezts arbūzs (bez sēklām)
- 4 glāzes spinātu
- 2 glāzes mazuļu salātu
- 1/2 sarkanā sīpola, plānās šķēlēs
- 3 ēdamkarotes (vai vairāk) balzamiko vinegreta
- Šķipsniņa jūras sāls un dažas maltas melno piparu
- Sauja rupji sakapātu valriekstu
- Sauja drupinātas fetas
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Lielā bļodā apvienojiet arbūzu, salātus, spinātus un sīpolus.
- Pievienojiet vinegretu un labi samaisiet, lai pārklātu. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Sadaliet uz 4 atdzesētiem salātu šķīvjiem un izrotājiet ar valriekstiem un fetu.
t
t
Vēl garšīgāks veģetāras receptes!
