Soba nūdeles, trīs veidi - SheKnows

Ir pienācis laiks soba nūdelēm pievērst uzmanību. Šī bieži aizmirstā Āzijas nūdele ir aromāta pilna un tik neticami daudzpusīga, tāpēc ir pienācis laiks izmest rīsus un dot vietu sobai! Mēs esam saputojuši trīs unikālus ēdienus, kas izceļ šo pasakaino nūdeles.

Saistīts stāsts. Mēs jautājām profesionālim dažus veselīgus pagriezienus klasikā Āzijas receptes & Zēns, vai viņa piegādāja

No vienkāršiem salātiem, kas pagatavoti ar svaigu citrona vinegretu, līdz sirsnīgākai zupai, kas pildīta ar garnelēm un tofu, ir recepte gandrīz jebkuram gadījumam. Tātad, ko jūs gaida? Nomierinies!

Kalpo apmēram 2

Sastāvdaļas:

• 3-1/2 unces soba nūdeles (apmēram 1 saišķis)
• 5 ēdamkarotes krēmveida zemesriekstu sviesta
• 1-1/2 ēdamkarotes sojas mērces
• 2-1/2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• Sāls un pipari pēc garšas
• 3 ēdamkarotes silta ūdens
• Apmēram 1-1/2 ēdamkarotes baltā cukura
• 1 vidēji apelsīnu saldie pipari, sasmalcināti
• 2 ēdamkarotes sarkanā sīpola
• Svaigi pētersīļi

Norādes:

Kalpo apmēram 4

Sastāvdaļas:

• 1/2 mārciņas soba nūdeles
• 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
• 2 ēdamkarotes sezama eļļas
• 1/4 tase neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
• 1/2 ķekars zaļie sīpoli, sasmalcināti
• 1 liels gurķis
• 1/4 tase auksta ūdens
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• Sarkano piparu pārslas
• 1 glāze sagrieztu ķiršu tomātu
• Svaigs koriandrs

Norādes:

1. Uzkarsē vidēju katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli. Pievienojiet soba nūdeles un vāriet, līdz tās ir mīkstas un al dente, apmēram 2 minūtes. Noskalo aukstā ūdenī caurdurī.
2. Sagrieziet gurķi julienne šķēlēs. Sajauciet soba nūdeles, zaļos sīpolus, gurķus, tomātus, sarkano piparu pārslas un svaigu koriandru.
3. Citā bļodā kopā ar putojamo slotiņu sakuļ ūdeni, citrona sulu, olīveļļu un rīsu etiķi. Pārlejiet maisījumu uz soba nūdeles salātiem un pasniedziet.

Kalpo 2

Sastāvdaļas:

• 2 saišu soba nūdeles
• 3 tases ūdens (vārīšanai)
• 1/4 tase sīpolu zupas pamatnes
• Apmēram 6 garneles, deveined un vārītas
• 6 svaigas sēnes, sagrieztas šķēlītēs
• 3 ēdamkarotes saldētu zirņu
• Sāls un pipari

Norādes:

1. Uzvāra katliņu ar ūdeni un pievieno soba nūdeles. Pagatavojiet līdz mīkstam, apmēram 2 minūtes. Noskalo aukstā ūdenī un noliek malā.
2. Citā katlā uzvāra 3 tases ūdens. Pievienojiet sīpolu zupas pamatni, saldētus zirņus un sēnes. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet garneles un soba nūdeles. Sildiet vēl apmēram 2-5 minūtes. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Dekorē ar svaigu koriandru.

Unikālas Āzijas receptes

Āzijas grila receptes
Ātrās Āzijas nūdeles ar garnelēm recepte
Ķīniešu vistas salāti ar pikantu Āzijas mērci

Atstājiet savu komentāru

Komentāri ir slēgti.