Izmēģiniet šo recepti vistas pitas kabatām, kas izgatavotas ar dienvidrietumu garšu un pildītas ar garšīgi barojošām sastāvdaļām, piemēram, kukurūzu, saldajiem pipariem un melnām pupiņām.
Man patīk dienvidrietumu garšas. Garšvielas, svaigie un dinamiskie dārzeņi un garšaugi manā grāmatā ir lieliski piemēroti. Esmu gatavojis vairākus dienvidrietumu salātus un makaronu ēdienus, taču līdz šim nekad neesmu pildījis pitu ar dienvidrietumu ēdieniem un garšām.
Lai iegūtu dienvidrietumu garšas, es izmantoju salātu mērci, ko es radīju un mīlu. Jūs iemetīsiet salātus un dārzeņus mērcē. Vistas gaļa tiek pagatavota pannā un sajaukta ar visu pārējo. Un tad jūs vienkārši iebāziet maisījumu uzsildītās pitās. Tas nav daudz vieglāk nekā šī maltīte. Tās ir ideālas pusdienas saspringtai dienai vai jautrai maltītei, ko ņemt līdzi piknikā.
Dienvidrietumu vistas pitas kabatu recepte
Šīs pitas kabatas ir viegli izgatavojamas, pilnībā pārnēsājamas un pārņemtas ar svaigām garšām. Mainiet šo tipisko sviestmaizi vai salātus un nomainiet to ar kādu no šiem. Jūs nebūsiet vīlušies.
Pasniedz 4
Sastāvdaļas:
Pildījumam
- 1 liela vistas krūtiņa bez kauliem bez ādas
- Sāls un pipari
- 1 tējkarote Mrs. Dash vistas grilēšanas maisījumi
- 2-3 tējkarotes olīveļļas
- 4 pitas kabatas
- 2 glāzes romiešu salātu
- 3/4 tase dažādu saldo papriku
- 1 glāze melnās pupiņas
- 1 glāze kukurūzas
- Svaigs koriandrs (pēc izvēles)
Par mērci
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 5 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
- 1 tējkarote baltā cukura
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1-1/2 tējkarotes čili pulvera
- 1 tējkarote ķimenes
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- 1 tējkarote sāls
Norādes:
- Apkaisiet abas vistas krūtiņas puses ar sāli un pipariem (pēc vēlmes) un pēc tam ar Mrs. Dash vistas grilēšanas maisījumi.
- Viegli pārklājiet pannu ar 2 līdz 3 tējkarotēm olīveļļas.
- Uzkarsē pannu vidēji augstu siltumu, līdz tā ir karsta. Ievietojiet vistu pannā, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet, līdz gaļa vairs nav sārta un sula izplūst, apmēram 8 līdz 12 minūtes.
- Kamēr vistas gaļa gatavojas, laiku pa laikam apgrieziet to otrādi, lai tā vienmērīgi brūnētu. Ja tas sāk brūnēt pārāk ātri, samaziniet siltumu līdz vidēji zemam.
- Izņemiet vistu un sagrieziet to lielos gabalos.
- Sagatavojiet mērci, apvienojot visas sastāvdaļas atkārtoti noslēdzamā burkā un kratot, līdz tās ir pilnībā apvienotas.
- Sagrieziet papriku, noteikti noņemiet kātiņus un sēklas.
- Sajauciet salātus, papriku, kukurūzu un melnās pupiņas ar mērci.
- Iemaisa vistu.
- Piepildiet pitas kabatas ar vistas pildījumu un, ja lietojat, uzberiet nedaudz saplēstu koriandra.
Vairāk vistas receptes
Tortilju čipsu garoza ceptas vistas maizes ar medus-jogurta mērci
Zemesriekstu vista un zemesriekstu rīsi
Veselīgi cepti makaronu vistas tīrradņi