Pēc brīvdienām mūsu garšvielu skapī vienmēr trūkst kanēļa, krustnagliņas un muskatrieksta, taču, godīgi sakot, mēs nesteidzamies papildināt šīs garšvielas. Šķiet, ka šīs sildošās garšas ir viss, ko esam ēduši kopš oktobra, un esam gatavi, ka mūsu iknedēļas ienāks dažas jaunas garšas. izvēlne. Kā parasti, Giada De Laurentiis šķiet, ka ir paredzējis mūsu mainīgās aukslējas. Viņa tikko dalījās a bezglutēna citronu magoņu klaipu kūkas recepte Giadzy emuārā tas ir tieši tas, ko mēs vēlamies ēst — kaut kas pīrāgs, ar citrusaugļiem smaržīgs un tomēr nedaudz salds — galu galā tas joprojām ir tehniski komfortablu ēdienu sezona!
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Cepšana bez lipekļa ne vienmēr ir paredzēta vājprātīgajiem, taču De Laurentiis recepte ir pārsteidzoši vienkārša. Viņa izmanto mandeļu miltus un rīsu miltus, lai aizstātu kviešu miltus receptē, un jums pat nav jāķeras pie ksantāna sveķiem vai citām grūti atrodamām sastāvdaļām.
Kūka paliek viegla un mīksta, taču joprojām ir mitra, pateicoties augu eļļas, grieķu jogurta un olu pievienošanai. Grieķu jogurts, olas un mandeļu milti arī pievieno šai receptei papildu olbaltumvielas, kas nozīmē, ka ir pilnīgi pamatoti dzert šķēli kopā ar rīta tēju. Izmantojot nepiedegošo klaipu pannu, varēsiet viegli izņemt kūku, kad tā ir beigusies, lai to varētu sagriezt ideālās šķēlēs, lai gan rožu zelta nepiedegošā klaipu panna no Farberware ir tik skaista, ka jūs varētu vēlēties pasniegt kūku tieši tajā.
Citrona miziņa un sula katru kumosu piešķir ar zīdainu citrusaugļu garšu, un pāris ēdamkarotes magoņu sēklu piešķir patīkamu kraukšķīgumu. Kad kūka ir atdzisusi, pārlejiet savu klaipu kūku ar vienkāršu trīs sastāvdaļu citronu glazūru, un jums būs izcils klaips, kas tikai varētu iegūt Zvaigznes maiznieka statusu (ja kādai no jūsu kūkai maģiski jādodas pāri dīķim uz vecā Pola Holivudas plāksne). Arī kaltētu citrona šķēlīšu vai svaigu aveņu garnējums nenāktu par ļaunu.
Pagaidām atvadieties no kanēļa, ingvera un krustnagliņām. Jaunais gads ir gandrīz klāt, citroniem ir sezona, un jūsu cepšanas nākotne izskatās vieglāka un gaišāka.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija zemāk:
