Mēs visi zinām, ka siers mums ir labs. Bet, tā kā ir tik daudz iespēju, mēģinājumi izvēlēties no piena produktu plašā piedāvājuma zemes var būt mulsinoši. Mēs jums vienkāršojam lietas, piedāvājot piecus sierus, kas jums vienkārši jāizmēģina nekavējoties.
Kazas siers
Nav nekas tāds kā kazas siera maigā, krēmīgā garša. Jūs to varat iegādāties gan tīrā veidā, gan velmētus garšaugos, kas kalpo kā garda un vienkārša uzkoda. Tā ir mazāk kaloriju un tauku nekā citi sieri, un tajā ir daudz olbaltumvielu. Turklāt tā vieglā garša padara to ideāli piemērotu praktiski jebkuras personas aukslējām. Ir daudz veselīgas kazas siera receptes tur, lai apmierinātu savas ēdiena gatavošanas vajadzības visam, sākot no vakariņām līdz uzkodām un beidzot ar desertiem. Šis maigais un krēmīgais siers to visu dara!
Kambozola
Ja kaza ir ikviena cilvēka siers, tad kambozola ir sarežģītāka un drosmīgāka iespēja. Tas ir intriģējošs franču kamambēra un itāļu Gorgonzolas maisījums. Apvienojot aso un drupinošo Gorgonzola tekstūru ar Kamemberta bagātīgo krēmīgumu, tiek parādīts perfekti dekadents vidusceļš. Kambozolas diska uzlikšana uz siera šķīvja ir drošs veids, kā sākt sarunu nākamajā sanāksmē.
Feta
Fetas siers ir noteikts pūļa baudītājs. Tas ir tradicionāli gatavots no kazas vai aitas piena un izveidojās baltā ķieģelī, kas viegli drūp. Tas padara to ideāli piemērotu pārkaisīšanai ar salātiem, pastām, picām un maizi. Atšķirībā no dažiem sieriem, kas ir labāki gan karsti, gan auksti, feta ir lieliski piemērota aukstiem ēdieniem, taču lieliski izkausē arī ēdienus. Vai jums ir sviestmaize, salāti vai cits ēdiens, kurā, šķiet, kaut kā trūkst? Pamēģini tam sabrukt kādu fetu un paskaties, ko tu domā!
Brī
Brie ir garšīgs franču siers, kas gatavots no govs piena. To raksturo bieza, balta miza un mīksts, vairāk smilškrāsas centrs. Šis siers ir īpaši garšīgs kopā ar augļiem un riekstiem. Izveidojiet šķīvi, kurā ietilpst brie šķēles, grauzdēti pekanrieksti un burka vīģu ievārījuma, un jūsu viesi to īsā laikā apēdīs. Lai iegūtu īpaši īpašu kārumu, ielieciet riekstus un ievārījumu uz brie diska un cepiet cepeškrāsnī. Siltā muļķība tiecas uz grēcīgu!
Havarti
Havarti ir aizraujoša un jautra alternatīva jūsu tipiskajam čedaram un mocarellai. Tāpat kā šie divi sieri, tas šķēlēs viegli un nav pārāk asa, padarot to par lielisku papildinājumu sviestmaizēm. Tam ir daudz šķirņu, jo ražotāji ir nākuši klajā ar versijām, kurās ir jalepenos, olīvas, ķiploki un citi garšaugi un garšvielas. Vai neesat pārliecināts, kur sākt? Saputojiet a tītara, bekona un havarti sviestmaize un paskaties ko domā.
vairāk siera receptes
Makaroni un siers jūsu ceļā
Poutine: Jauni veidi, kā izbaudīt veco iecienīto
Kā sarīkot vīna un siera ballīti
