Šos lēni ceptos tomātus ir vērts gaidīt! Iedvesmojoties no saulē kaltētu tomātu garšas, jūs vēlaties tos izmantot, lai papildinātu makaronus, maizi, salātus vai vienkārši ēst vienus.
Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas
Lēni un vienmērīgi
uzvar sacīkstēs
Šos lēni ceptos tomātus ir vērts gaidīt! Iedvesmojoties no saulē kaltētu tomātu garšas, jūs vēlaties tos izmantot, lai papildinātu makaronus, maizi, salātus vai vienkārši ēst vienus.
Jūs gatavojat šo daudzpusīgo ēdienu atkal un atkal, lai papildinātu visus savus iecienītākos itāļu ēdienus.
Lēni ceptu tomātu recepte
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa ķiršu tomātu, pārgriezti uz pusēm
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- 3/4 ēdamkarotes sāls
- 1 ēdamkarote kaperu
- 1 ēdamkarote sasmalcināta oregano
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Bazilika lapas, dekorēšanai
- 1 franču bagetes klaips, grauzdēts un sagriezts šķēlēs (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 grādiem F.
- Mērcē kaperus ūdenī apmēram 10 minūtes. Nokāš, pēc tam viegli saspied kaperus, lai noņemtu lieko šķidrumu.
- Mazā bļodiņā sajauc cukuru, sāli un baziliku. Uz pusēm pārgrieztajiem tomātiem lej cukura maisījumu. Pievieno kaperus un olīveļļu. Kārtīgi samaisa. Pārnes uz cepešpannas.
- Cep 2-1/2 līdz 3 stundas. Ja tomāti izžūst, apslakiet ar olīveļļu.
- Pasniegšanai, ja vēlaties, pārkaisiet ar bazilika lapām franču bagetes šķēles.
Vairāk ikdienas garšu
Ceptas olas maizes traukos
Branzino un fenheļa karpačo
Desas, siera un saulē kaltētu tomātu makaroni
