Mums visiem tāds ir komfortabla ēdiena ēdiens kas mums atgādina mājas. Manai ģimenei tas ir lumpia, filipīniešu olu rullītis. Mana filipīniešu māte cieši iesaiņoja plastmasas traukā pilnu ar šiem neatvairāmiem rullīšiem — pildītu ar maltu liellopu gaļu, ūdens kastaņiem un dažādiem citiem dārzeņiem — ceļojumiem, brīvdienām. No otras puses, mans tēvs gatavo labākos cepumus un mērci, ko esat garšojis, pateicoties receptei, ko viņam nodeva viņa tēvs, mans nelaiķis vectēvs. Tāpēc mūsu jaukto rasu ģimenē mums paveicās iegūt labāko no abām pasaulēm. Un mēs zinām, ka neesam vieni.
Komforta ēdienam ir veids, kā jūs varat atgriezties bērnībā un darīt tieši to, mierinot jūs. Un ziemas mēnešos, kad mēs visi atrodamies ziemas guļas stāvoklī un gatavojam bez vainas sajūtas, komfortablai pārtikai gandrīz vienmēr ir veids, kā atrast ceļu mūsu attiecīgajās virtuvēs. Jo tiešām, vai ir kaut kas labāks par krēmīgu, kaudzi mac 'n' siera kaudzi, kad ārā ir pelēks un 20 grādi? Vai kā būtu ar bļodu, kas līdz malām piepildīta ar siltu vistas kukurūzas biezzupu? Ak, mūsu vēderi rūc, par to domājot.
Uz priekšu mēs esam apkopojuši labākos komfortablu ēdienu receptes garantēta, ka pārdzīvos ziemu. Tā kā pandēmija joprojām ir aktuāla 2021. gadā, mēs ļoti iesakām izmantot tādus pakalpojumus kā Instacart vai Krogera piegāde lai jūsu sastāvdaļas tiktu piegādātas līdz jūsu durvīm, vienlaikus palīdzot samazināt izplatību.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Liellopu gaļa Ramen
Ramen ir viens no daudzpusīgākajiem ēdieniem. Varat pievienot nedaudz olbaltumvielu pārpalikumu no iepriekšējās vakara vakariņām, izlietot dažus dārzeņus, kas ir bijuši jūsu ledusskapī, vai eksperimentēt ar jauniem garšaugiem un garšvielām, lai patiešām pastiprinātu garšu. Nav nepareiza veida, kā pagatavot ramenu, taču šis vienkāršais liellopu gaļas ramens ir viens no mūsu iecienītākajiem, jo tas ir silta apskāviena ēdiena versija, un to ir tik vienkārši pagatavot.
Iegūstiet recepti no Padodiet man garšīgu
Boloņas mac & siers
Uzlabojiet savu tradicionālo mac 'n' siera recepti un pievienojiet rozmarīnu, virkni citu smaržīgu garšaugu un Boloņas mērci. Gaļas mērcē šajā konkrētajā receptē ir nepieciešams arī sarkanvīns, un ar to jūs nevarat kļūdīties.
Iegūstiet recepti no Līst un iemērkt.
3-siers viss ar garšvielām grilēto sieru
Attēls: Puscepta raža.
Gatavojot, neskopojieties ar sviestu, visām garšvielām vai rīvētu sieru krāšņi grēcīgā grilēta siera sviestmaize. Half Baked Harvest izdodas spert soli tālāk, ietverot dažādus sierus, tostarp aso Čedara, Parmezānu un jūsu izvēlēto Havarti vai fontina.
Iegūstiet recepti no Puscepta raža.
Čili
Attēls: Pārtikas šarlatāns.
Dublēts "labākā čili recepte”, The Food Charlatan ir apvienojis maigu sasmalcinātu liellopu gaļu un meksikāņu masa harina, ļoti smalki samaltus kukurūzas miltus, un vienlaikus radījis izsmalcināts, bet piezemēts čili katliņš, kas dekorēts ar skābo krējumu, rīvētu Čedaras sieru, smalki sagrieztiem sīpoliem, sasmalcinātu kinzu un tortilju čipsi.
Iegūstiet recepti no Pārtikas šarlatāns.
Zviedru kotletes
Attēls: Kafejnīca Delites.
Tas nekļūst autentiskāks par šo. Šis Zviedru kotletes recepte no Cafe Delites tika nodota no zviedru vecmāmiņas viņas mazmeitai.
Šīs kotletes tiek gatavotas ar maltas liellopa gaļas un cūkgaļas maisījumu, un, lai gan tradicionāli tās netiek pasniegtas ar krēmīgā mērce, Cafe Delites joprojām pievienoja mērces recepti, jo, būsim godīgi, neviens nevar pretoties mērcē izmērcētai kotletes.
Iegūstiet recepti no Kafejnīca Delites.
Pašdarināti ķemmīšu kartupeļi
Attēls: Labi pārklāts.
Vai meklējat niecīgu klasisko ķemmīšu kartupeļu papildinājumu? Šis recepte no Well Plated ir vieglāks uz siera, izlaiž bešamela mērci un izmanto drupinātu kazas sieru, kartupeļus sagriež vēl plānākās šķēlēs un pievieno ķiplokus un rozmarīnu.
Iegūstiet recepti no Labi pārklāts.
"Labākā" lazanja
Attēls: Karlsbādas alkas.
Bagāts. Apmierinošs. Perfekti proporcionāls. Ja lazanja ir aprakstīta šādā veidā, kā jūs varat pretoties?
Carlsbad Cravings gaļīgā lazanja ir piekrauts ar trīs makaronu kārtām, krēmīgu rikotu, mājās gatavotu gaļas mērci un parmezāna un mocarellas sieriem.
Iegūstiet recepti no Karlsbādas alkas.
Vistas gaļa un pelmeņi
Attēls: Bezcerīgā mājsaimniece.
Pūkaini klimpas un mitra vista, kas peld garšīgā buljonā: mēs nevarējām iedomāties labāku veidu, kā sasildīties. Bezcerīgā mājsaimniece ļoti iesaka šai receptei izmantot Le Creuset holandiešu krāsni.
Iegūstiet recepti no Bezcerīgā mājsaimniece.
Cepumu un mērces brokastu panna
Attēls: Sieva Mama Foodie.
Ikviens zina, ka, runājot par cepumiem un mērci, mērce pagatavo ēdienu. Kamēr Sievas Mama Foodie recepte nav īpaši tradicionāls, tas joprojām ir likumīgs. Viņas mērces receptē nepieciešams sviests, sīpoli, sēnes, kukurūzas ciete, mandeļu piens, dārzeņu buljons, salvija, timiāns un melnie pipari.
Iegūstiet recepti no Sieva Mama Foodie.
Olu un siera slāņi
Ja jums vairāk patīk brokastīs olas, tas ir garšīgi olu un siera slāņi no Leites kulinārijas ir Tev. Jums tas ir jāpagatavo iepriekšējā vakarā, kas nodrošina, ka nākamajā dienā jums būs ideāls slinks rīts.
Iegūstiet recepti no Leites kulinārija.
Lēnās plīts cepetis
Attēls: Džo Pavārs.
Pārtikas emuārs Jo Cooks to aprakstījis kā “neapšaubāmu recepti”, šis lēnās plīts cepetis ir sabrūkošs un to atbalsta krāsains dārzeņu un garšaugu klāsts. Bet pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz laika, lai ļautu šim vārīties. Gatavošana lēnajā plītī aizņem 10 stundas.
Iegūstiet recepti no Džo Pavārs.
Meksikāņu vistas kukurūzas biezzupa
Attēls: Receptes kritiķis.
Šī nav tavas vecmāmiņas vistas kukurūzas biezzupas recepte. Tas ir daudz krāsaināks un pārslogots ar meksikāņu garšām un garšvielām.
Receptes kritiķa recepte ir arī tik neticami vienkārši un ātri, jo jums pat nav jāgatavo vistas gaļa. Vienkārši iegādājieties ceptu vistu pārtikas veikalā, izjauciet to un iemetiet lielā katlā kopā ar pārējām dienvidrietumu sastāvdaļām. Tikai 25 minūšu laikā jūs saņemat sešas porcijas meksikāņu vistas kukurūzas biezzupas.
Iegūstiet recepti no Receptes kritiķis.
The Pioneer Woman gaļas kukulis
Attēls: Mājīgais pavārs.
Vai arī jūs uzaugāt, ēdot sausu, pārceptu gaļas kukuli, kas pārklāts ar biezu gumijas kečupa slāni? Tad ir pienācis laiks satikties Pioneer Woman’s gaļas kukuļa recepte.
Šis gaļas kukulis, kas ietīts bekonā, ir izgatavots no 70% liesas maltas liellopa gaļas un mīkstas, baltas sviestmaižu maizes — divi Rī Dramonda slepenie ieroči.
Iegūstiet recepti no Mājīgais pavārs.
Saldā tēja cepta vista
Attēls: Mazbērnu kūkas.
Saldie un sāļie apvieno spēkus šim nolūkam ceptas vistas recepte no Grandbaby Cakes. Galvenais ir 48 stundas sālīt vistu saldā tējā, pēc tam to apvienot ar sāļo miltu maisījumu. Pilnība.
Iegūstiet recepti no Mazbērnu kūkas.
Šī raksta versija sākotnēji tika publicēta 2020. gada janvārī.
