Vai jums patīk sieraini pildīti jalapeño poppers? Lai gan es mīlu gan jalapeños pikanto garšu, gan bagātīgo, saldo sieru, kas ir pildīts iekšpusē, daži no mums atsakās garšvielu vai piena produktu dēļ.
Šajā veģetārajā poppers versijā es izmantoju gan jalapeños, gan saldos mini piparus un piepildīju tos ar krēmveida, bez piena pienu, kas izgatavots no Indijas riekstiem. Tie izceļas jauki un brūni un ir lieliski piemēroti, lai izklaidētu tos, kuri ir vegāni vai kuriem nerūp daudz garšvielu.
Saldo un pikanto Indijas riekstu krējuma piparu poppers recepte
Šīs saldās un pikantās pildītās poppers ir piepildītas ar bagātīgu Indijas riekstu krējuma pildījumu, aizstājot sieru un saglabājot šīs poppers vegānas un bez piena. Jūs varat saputot Indijas riekstu krēmu līdz 2 dienām iepriekš, lai ietaupītu laiku.
Kalpo 8
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes | Cepšanas laiks: 20 minūtes | Neaktīvs laiks: 5 minūtes | Kopējais laiks: 50 minūtes
Sastāvdaļas:
Indijas krēmam
- 1 glāze neapstrādātu Indijas riekstu, kas iemērc 6 stundas
- 2-3 ēdamkarotes ūdens
- 1/2 tase saldu sīpolu, sasmalcinātu
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/4 tase uztura rauga
- 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
- 1 tējkarote agaves
- Sāls un pipari, pēc garšas
Popperiem
- 4 jalapeño pipari, pārgriezti uz pusēm un izņemtas sēklas
- 4 mini saldie pipari, pārgriezti uz pusēm un izņemtas sēklas
- 1/4 tase panko vai parastā rīvmaize
- Svaigs koriandrs, dekorēšanai (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
- Virtuves kombainā pievienojiet iemērcamos Indijas riekstus un pārējās Indijas krējuma sastāvdaļas. Maisiet uz augšas, līdz maisījums ir ļoti gluds un krēmīgs bez gabaliņiem. (Nogaršojiet krējumu un pēc vajadzības pielāgojiet garšvielas.)
- Uz cepešpannas vienā kārtā ieklāj uz pusēm sagrieztu papriku.
- Karotes Indijas riekstu krējuma pildījuma centrā, un apkaisa katru piparu ar rīvmaizi.
- Cepiet piparus 20 minūtes vai līdz tie sāk viegli brūnēt virsū.
- Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist 5 minūtes.
- Rotā ar svaigu koriandru un pasniedz.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk vegānu receptes
Vegānu mandeļu krēms ar svaigām ogām
Vegānu kaņepju cepumi
Vegāniski brūnie rīsi pildīti sviesta ķirbji