Ēst veselīgi var šķist grūti, it īpaši, ja nav laika skriet uz veikalu un pieliekamais ir tikai cukurotas pārslas, baltie rīsi un makaroni.
Taču barojoša ēšana ir daudz vairāk nekā svaigi produkti. Ja pa rokai glabājat dažus saldētus dārzeņus un kādu no šīm ilgstoši uzglabājamajām pieliekamais, tad pagatavot pēdējā brīža maltīti, kas atbilstu visiem jūsu uzturvērtības rādītājiem, ir vieglāk, nekā jūs varētu domāt.
1. Brūnie rīsi
Ar šķiedrvielām un olbaltumvielām bagāti brūnie rīsi ir pieliekamais, kas pēc atvēršanas var kalpot sešus mēnešus vai ilgāk. Glabājiet to hermētiskā traukā, lai saglabātu svaigumu.
Vairāk:Cilvēki ienīst Duggars nelāgās receptes, bet mēs zinām, kā tās izpirkt
2. Pilngraudu makaroni
Pilngraudu makaroni, šķiedrvielām un olbaltumvielām bagāta sastāvdaļa, pēc derīguma termiņa beigām var ilgt vienu līdz divus gadus. Tas ir lielisks veids, kā padarīt dažus no jūsu iecienītākajiem komfortablākiem ēdieniem nedaudz barojošākus.
3. Žāvētas pupiņas
Žāvētas pupiņas ir lielisks olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. Tie var palikt droši ēst līdz 30 gadiem, lai gan vitamīnu zudums var rasties pēc trim gadiem. Tomēr olbaltumvielu, ogļhidrātu un mikroelementu līmenis paliek neskarts, tāpēc, ja esat ļoti izmisis, tie noderēs.
4. Žāvēti zirņi
Zirņi ir veģetāro olbaltumvielu spēkstacija, lieliski noder zupās un sautējumos. Hermētiskā traukā tās uzglabājas līdz pieciem gadiem.
5. Žāvētas lēcas
Sātīgas lēcas lieliski papildinās zupās, sautējumos un karijās. Tie tiek uzglabāti gandrīz neierobežotu laiku, ja tiek uzglabāti hermētiskā traukā, lai gan pēc diviem līdz trim gadiem tiem var rasties vitamīnu zudums.
Vairāk:21 Paleo deserts, lai apmierinātu jūsu primārās alkas
6. Auzu pārslas
Auzas ir veseli graudi, kas samazina holesterīna līmeni un palīdz novērst diabētu. Tas var ilgt sešus mēnešus vai ilgāk, ja to uzglabā hermētiskā traukā.
7. Kvinoja
Kvinoja satur visu deviņas aminoskābes, padarot to par lielisku olbaltumvielu avotu. Ja uzglabā hermētiskā traukā, tas var ilgt divus līdz trīs gadus pēc datuma, kas norādīts uz iepakojuma.
8. Mīļā
Medus ir dabiski pretmikrobu līdzeklis un viens no vienīgajiem pārtikas produktiem, kas to spēj patiesi ilgst mūžīgi. Laika gaitā tas var izkristalizēties, taču, maigi karsējot to silta ūdens vannā, viss ir jāizlīdzina.
9. Etiķis
Etiķis ir sāls un cukura nesaturošs veids, kā pievienot ēdienam kādu garšu. Augstā skābuma dēļ baltais etiķis saglabājas gandrīz bezgalīgi. Saldākās šķirnes, piemēram, balzamiko, laika gaitā var kļūt miglainas vai tajās var veidoties nogulsnes, taču parasti tās joprojām ir drošas lietošanai uzturā. Ābolu sidra etiķis ir labs apmēram piecus gadus.
10. Mandeles
Mandelēs ir vairāk olbaltumvielu, kalcija, šķiedrvielu un E vitamīna nekā lielākajā daļā citu koku riekstu un vismazākais piesātināto tauku daudzums. Turiet tos pa rokai uzkodām vai salātiem un auzu pārslām. Neapstrādātas mandeles čaumalās var ilgt līdz trim gadiem; veselas neapstrādātas vai sausi grauzdētas mandeles var kalpot līdz diviem gadiem; un eļļā grauzdētas mandeles saglabājas līdz 18 mēnešiem.
Vairāk:Viena vienkārša lieta, ko varat darīt, lai veselīga ēšana būtu lētāka
