Klasiskie džina kokteiļi jau gadiem ilgi ir bijuši pamatā kokteiļu pasaulē. Džina kokteiļa atjaunināšana ir vienkārša, it īpaši, ja tā ir lieliski savienota ar maltīti. Izbaudiet šīs divas vienkāršās džina kokteiļu receptes kopā ar ieteiktajiem ēdienu pāriem un vienu gardu vakariņu recepti, kurā džins tiek izmantots kā gardēžu glazūras sastāvdaļa.
Džina kokteiļu receptes
Salds ingvers brūns
Izgatavo 1 dzērienu
Sastāvdaļas:
2 1/2 unces džins
1/2 unces svaigi spiestas laima sulas
3/4 unces sašķidrināta medus vai cukura ūdens
Norādes:
Sakratiet visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājā ar ledu. Izkāš un lej taisni uz augšu vai uz akmeņiem. Dekorē ar laima šķēli.
Ēdienu savienošana pārī: Šis saldais ingvera brūns lieliski sader ar sarkano gaļu, piemēram, steiku vai jēra gaļu.
Gurķu džins
Izgatavo 1 dzērienu
Sastāvdaļas:
3 gurķu šķēles
2 1/2 unces džins
2 unces baltās dzērveņu sulas
Norādes:
Mīciet gurķu šķēles, līdz izdalās sula. Pievienojiet visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājam ar ledu un labi sakratiet. Celms uz akmeņiem vai taisni uz augšu. Dekorē ar gurķa šķēlīti.
Ēdienu savienošana pārī: Viegls un atsvaidzinošs gurķu džins lieliski sader ar graudu salātiem vai viegli ģērbtiem zaļumiem.
Tropu džins glazēts lasis
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
2 unces džins
2 tējkarotes zemeņu ievārījuma
1/2 tējkarotes zemes ingvera
4 unces gvajaves sulas
1 unce citrona sulas
1 unce agaves nektāra
2 (6 unces) laša filejas
Norādes:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Visas sastāvdaļas samaisa kopā. Pārklājiet glazūru virs laša filejas. Aptiniet filejas alumīnija folijā. Cep 15 līdz 20 minūtes vai līdz zivis viegli pārslas.
Piezīme: Šī džina glazūra labi der arī cūkgaļai vai vistas gaļai.
Vai vēlaties idejas vīna un ēdienu savienošanai? Izmēģiniet šos:
- Vīnam draudzīgi ēdieni
- Andrea Immera Robinsona piknika receptes un vīnu pāri
- Kā izvēlēties un savienot vīnu
- Kakao vinoso: šokolādes un vīna savienošana pārī
- Deserta vīni, ko dzert pēc vakariņām
- Iegūstiet ēdienu vīniem un citiem dzērieniem vietnē SheKnows.com Food and Recipes Channel
