Katru vasaru pienāk brīdis, kad pārtikas preču veikals, zemnieku tirgus un dārza laukumi visur ir pārpildīti ar vairāk cukini, nekā neviens nezina, ko ar tiem darīt. Mēs vienmēr meklējam jaunu cukini receptes, no cukini kartupeļi uz viegli un veselīgi ēdieni. Bet dažreiz mums apnika gatavot kārtējo cukini maizes klaipu, un šķiet, ka neesam vieni – Marta Stjuarte tikko ievietoju unikālu deserta recepti, kurā izmantots šis visbagātīgākais vasaras dārzenis.
Skatiet šo ziņu Instagram
Šī gardā Bundt kūka ir vairāk nekā tikai veids, kā izlietot cukīni! Tas ir neticami mitrs (pateicoties sasmalcinātajiem cukini), savukārt apelsīnu-kardamona glazūra un sukādes cukīni sloksnes padara to pietiekami īpašu, lai saldinātu jebkuru gadījumu. Recepti meklē saitē bio. 👆🏼
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart) ieslēgts
Tas ir cukini bundt kūka. Un tas ir tieši izdomāts! Kabaču maize parasti ir zemniecisks brokastu klaips, savukārt kūka ir vieglāka un izsmalcinātāka. Pati kūka ir mitra, pateicoties rīvētam cukini, un tai ir pārsteidzoši sarežģīta garša, pateicoties mīklai pievienotajam kanēlim, anīsam un kardamonam un apelsīnu glazūrai. Tas arī nevairās no cukini izmantošanas — tā vietā, lai vienkārši paslēptu dārzeņu iekšā, šī recepte to izceļ, pateicoties cukini sloksnēm.
Atšķirībā no cukini maizes vai burkānu kūkas, kurām bieži ir blīva un zemnieciska tekstūra, šis deserts ir “viegla kūka, salda, bet ne pārāk tik”, uzskata kāds recenzents. Un gadījumā, ja jums rodas jautājums, jā, šīs receptes pagatavošanai *var* izmantot arī vasaras kabačus — cits recenzents teica, ka viņi "izmantoja pusi vasaras skvoša un pusi cukini. Rezultāts bija viegls un garšīgs, ne pārāk salds.
Lai gan cukini laivas, sautēti cukini, grilēti cukini un citas receptes vienmēr būs vasaras klasika, mēs ar prieku Pievienojiet šo cukini bundt kūkas recepti mūsu sarakstam, kur tā var būt ideāls noslēgums gardām vasaras maltītēm, ko ēd ārā. Labāk ticēt, ka mēs ēdam arī brokastu pārpalikumus — tā var būt kūka, bet tajā ir dārzeņi, vai ne?
Pirms došanās ceļā, pārbaudiet cukini receptes kas šobrīd izplatās vietnē Pinterest:
