Jūs varat iesaldēt garšaugi lai tos saglabātu ziemai, un jūs varat arī iesaldēt sviestu (lieliska lieta, kad sviests tiek pārdots). Vai zināji, ka vari apvienot abus un pagatavot pašmāju garšaugu sviests ko var sasaldēt, kamēr to neizmantojat?
Jūs varat sasaldējiet garšaugus, lai tos saglabātu ziemai, un jūs varat arī iesaldēt sviestu (lieliska lieta, kad sviests tiek pārdots). Vai zināji, ka vari apvienot abus un pagatavot pašmāju garšaugu sviests ko var sasaldēt, kamēr to neizmantojat?
Garšaugu sviests jebkurai maltītei piešķir gardēžu noskaņu. Tas ir pat ideāls kā pastas ēdienam pievienotajai maizei. Tuvojoties āra dārza sezonai, nogrieziet garšaugu lapas un apvienojiet tās ar sviestu, lai ietaupītu gaidāmajām svētku maltītēm.
Garšaugu sviestu ir viegli pagatavot. Viss, kas jums patiešām nepieciešams, ir garšaugi un sviests. Sviestu mīkstina līdz istabas temperatūrai, bet neizkausē! Pēc kušanas tas nekad nemainīsies tādā pašā konsistencē. Kad tas ir jauks un mīksts, samaisiet sasmalcinātu garšaugu kombināciju. Iespējams, vēlēsities izgatavot vairākas partijas dažādiem mērķiem, piemēram, rozmarīna sviestu, kas atbilst mājputniem, un bazilika-oregano vai ķiploku-pētersīļu sviestu itāļu vakariņām. Nebaidieties būt garšaugiem ar garšaugiem; jūs vēlaties tos redzēt un nobaudīt.
Reiz jūsu garšaugu sviesti sagatavo, ievieto tos marķētos traukos un iesaldē līdz 6 mēnešiem. Lai tos izmantotu, vienkārši atkausējiet līdz smērējamai tekstūrai.
