5 no labākajām zaļo pupiņu kastroļu receptēm - Lappuse 2 - SheKnows

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera gatavotajai mērces receptei ir neparastākā slepenā sastāvdaļa, kādu jebkad esam redzējuši

Zaļo pupiņu un kartupeļu salātu recepte

Ne gluži kastrolis, bet noteikti viss kopā ar gardo faktoru, jūs iepriecināsit savus viesus ar šo netradicionālo zaļo pupiņu ēdienu. Ar pievienotajiem kartupeļiem, pekanriekstiem un kazas sieru jūs, visticamāk, uzvarēsit “labāko klasē” ar šo zaļo pupiņu ēdienu!

Apkalpo 4 cilvēkus

Sastāvdaļas:

• 12 mazi jauni kartupeļi, uz pusi
• Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
• 2 tējkarotes žāvētu oregano
• 1/2 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, sadalīta
• 1/4 tase sasmalcinātu pekanriekstu
• 2/3 mārciņas plānas zaļās pupiņas, apgrieztas
• 1/4 tase svaigas estragonas, maltas
• 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
• 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1/2 tējkarotes medus
• 5 unces ūdenskreses
• 6 unces drupināta kazas siera

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Sakārtojiet kartupeļus uz pannas un pievienojiet sāli, piparus un oregano. Pārlejiet 1/4 tase olīveļļas virs kartupeļiem un cepiet, līdz dakša ir mīksta, apmēram vienu stundu. Izņem kartupeļus no cepeškrāsns un noliec malā.
   click fraud protection
2. Izklājiet pekanriekstus uz pannas un ievietojiet cepeškrāsnī trīs līdz četras minūtes, lai tos grauzdētu. Tikmēr tvaicējiet zaļās pupiņas katlā, līdz tās ir kraukšķīgas, apmēram trīs minūtes. Pupiņas izkāš un tad iemērc ledus ūdenī.
3. Nelielā bļodā sakuļ estragonu ar sarkanvīna etiķi, sinepēm, ķiplokiem, medu un olīveļļu.
4. Apvienojiet ūdenskreses ar kartupeļiem un zaļajām pupiņām, pēc tam pārklājiet ar pekanriekstiem un kazas sieru. Pārlejiet mērci virs dārzeņiem un viegli iemetiet mētelī.

Martas Stjuartes zaļo pupiņu kastrolis

Kas būtu “labākais” bez izvēles Marta Stjuarte? Mēs negribējām palaist garām šo iespēju, lai izskaidrotu, kāda veida zaļo pupiņu kastrolis Marta varētu kalpot lielajā dienā!

Apkalpo 8 cilvēkus

Sastāvdaļas:

• 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta, kā arī vairāk ēdienam
• 1 vidējs sīpols, sagriezts 1/4 collu gabalos
• 1 sarkanais paprika, iesēta un sagriezta 1/2 collu gabaliņos
• 1 mārciņa pogas sēnes, stublāji apgriezti, sadalīti četrās daļās
• 2 tējkarotes rupja sāls
• 1/2 tējkarotes svaigi maltu piparu
• 1-1/2 mārciņas zaļās pupiņas, sagrieztas un sagrieztas 2 collu gabalos
• 6 ēdamkarotes universālu miltu
• 2 tases piena
• 1 šķipsniņa kajēnas piparu
• 1 šķipsniņa rīvēta muskatrieksta
• 1 glāze rīvēta Parmezāna siera
• 1/4 tase rīvmaizes
• 1/4 tase rapšu eļļas
• 4 šalotes, šķērsām sagrieztas 1/4 collu gredzenos

Norādes:

1. Lielā pannā uz vidējas uguns izkausē divas ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet sīpolu un sautējiet, līdz tas sāk mīkstināties, apmēram četras minūtes. Pievienojiet papriku un sēnes un vāriet apmēram astoņas minūtes, līdz tās ir mīkstinātas un lielākā daļa šķidruma ir iztvaikojusi. Garšojiet ar vienu tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Noliek malā, lai atdziest.
2. Sagatavojiet ledus vannu: Piepildiet lielu bļodu ar ledu un ūdeni; atlikt malā. Uzvāra katliņu ar ūdeni. Pievienojiet pupiņas un pagatavojiet četras līdz piecas minūtes, līdz tās kļūst spilgti zaļas un vienkārši maigas. Iztukšojiet un iegremdējiet ledus vannā, lai pārtrauktu gatavošanu. Kad atdzisušas, mētājiet nosusinātās pupiņas ar sēņu maisījumu; atlikt malā.
3. Vidējā katliņā uz vidējas un zemas uguns izkausē atlikušās četras ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet 1/4 glāzes miltu, nepārtraukti sakuliet, līdz maisījums sāk kļūt zeltains, apmēram divas minūtes. Ielejiet pienu un turpiniet putot, līdz maisījums ir sabiezējis, apmēram trīs minūtes. Iemaisa kajēnas, muskatriekstu, atlikušo tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai, laiku pa laikam maisot. Pārlejiet pupiņas un samaisiet, lai tās apvienotos.
4. Sviestu 9 x 13 collu stikla vai keramikas cepšanas pannu. Ap apakšā izklājiet pusi zaļo pupiņu maisījuma. Apkaisa pusi rīvēta Parmezāna un pārziež ar atlikušajām zaļajām pupiņām. Apvienojiet atlikušo Parmezānu un rīvmaizi un apkaisa ar kastroli. Pārklājiet ar foliju un ievietojiet ledusskapī tieši pirms pasniegšanas.
5. Sildiet rapšu eļļu vidējā pannā virs vidēji augstas uguns. Samaisiet šalotes gredzenus ar atlikušajām divām ēdamkarotēm miltu. Cepiet šalotes partijās, bieži pagriežot, līdz zeltaini brūnai. Pārnes uz papīra dvieļiem, lai iztukšotu. Ielieciet hermētiskā traukā un novietojiet malā, līdz tas ir gatavs pasniegšanai.
6. Sildiet broileru, novietojot plauktu apmēram astoņas collas no karstuma. Pagatavojiet kastroli ar vāku, līdz maisījums ir burbuļojošs un uzkarsēts, apmēram 10 minūtes. Atklājiet un vāriet, līdz augšdaļa ir zeltaini brūna, apmēram 30 sekundes. Virsū pārkaisa ceptus šalotes sīpolus un nekavējoties pasniedz.

Krēmveida un kraukšķīgu zaļo pupiņu kastrolis recepte

Izjauciet brokastu pārslas šim... tiešām! Skābais krējums un Šveices siers pievieno krēmīgumu un tang, un kukurūzas pārslu pārslas pievieno kraukšķīgumu. To ir viegli salikt, lai viesi priecātos!

Apkalpo 8 cilvēkus

Sastāvdaļas:

• 1/4 tase margarīna vai sviesta, sadalīta
• 2 glāzes (apmēram 4 unces) kukurūzas pārslu graudaugi (sasmalcināti līdz 1-1/2 tases)
• 2 ēdamkarotes miltu
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes piparu
• 1 tējkarote cukura
• 1-1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
• 1 glāze zema tauku satura krējuma
• 1 iepakojums (apmēram 20 unces) franču stila zaļās pupiņas, vārītas un nosusinātas
• 1 glāze (apmēram 4 unces) sasmalcināts zema tauku satura Šveices siers

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. 3 litru katliņā uz lēnas uguns izkausē margarīnu. Noņemiet no karstuma. Izmantojiet divas ēdamkarotes margarīna un sajauciet ar graudaugiem. Nolieciet malā, lai to izmantotu kā piedevu. Pannā pievieno atlikušo margarīnu un iemaisa miltus, sāli, piparus, cukuru un sīpolu pulveri. Pamazām iemaisa skābo krējumu. Ielieciet zaļās pupiņas.
2. Ielejiet maisījumu 10 x 6 x 2 collu (vai 1-1/2-quart) stikla cepšanas traukā, kas pārklāts ar gatavošanas aerosolu. Kastrolim pārkaisa siera un graudaugu maisījumu.
3. Cep 400 grādos F. apmēram 20 minūtes vai līdz pilnīgai uzkarsēšanai. Pasniedz karstu.

Par tradīcijām var kaut ko teikt, taču laiku pa laikam ir jautri atbrīvoties un izmēģināt kaut ko jaunu! Šīs zaļās pupiņas kastroļu receptes sniegs jums vairākas iespējas jaunas tradīcijas uzsākšanai!

Vairāk Pateicības sānu ēdienu receptes

Gardēžu kartupeļu biezeni
Vairāk nekā mērce: interesanti dzērveņu izmantošanas veidi
Veselīgi Pateicības dienas ēdieni