Komforta ēdiens ir galvenais ikvienam, kas vēlas sātīgas maltītes un nelielu mājas garšu. Šī Velingtonas tītara gaļas klaipiņa, ietīta sviestainajās un pārslotajās filo mīklas loksnēs, nodrošina šo komforta ēdiena garšu.
Saistīts stāsts. Labi domātas dāvanas, kuras nevajadzētu dot kādam, kas nodarbojas ar neauglību
t
t Neviens neuzminēs, ka šī mājās gatavotā, gardā klasika ir ikviena iecienītākā kotletes gabala versija.
Turcijas gaļas klaips Velingtonā
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa zemes tītara
- 1 dzeltens sīpols, kubiņos
- 1/2 tējkarotes sāls
- Svaigi malti pipari, pēc garšas
- 3 zariņi svaigas timiāna lapas
- 1 ēdamkarote žāvētu pētersīļu
- 1 glāze panko drupatas
- 2 olas
- 1/2 tase vājpiena
- 16 filo loksnes
- 4 ēdamkarotes sviesta, izkausēts
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
- Lielā maisīšanas traukā apvienojiet maltu tītaru, kubiņos sagrieztu sīpolu, sāli, piparus, timiāna lapas, pētersīļus, panko drupatas, olas un pienu; samaisa, līdz kārtīgi samaisa un noliek malā.
- Viegli ieeļļojiet želejas ruļļu pannu vai izklājiet pannu ar cepamo papīru.
- Uz sagatavotās pannas kārto 8 filo loksnes, pirms nākamās pievienošanas nosmērējiet katru lapu ar izkausētu sviestu.
- Karote pusi tītara maisījuma lejup pa filo mīklas centrālo trešdaļu līdz 1 collai no galiem.
- Salieciet īsās malas, lai ievietotu pildījumu.
- Roll up želejas rullīšu stils, sākot ar garo pusi. Atkārtojiet ar atlikušajām sastāvdaļām.
- Cep 45 minūtes. Izņem no krāsns un ļauj nostāvēties 15 minūtes.
t
t
t
t
t
t
t
Sagriež un pasniedz.
t
tAtklāšana: šī ziņa ir daļa no sadarbības ar Marie Callender un SheKnows.
