Meklē labu pielietojumu savam ķirbis sēklas? Izmēģiniet šo recepti vegāns ķirbju sēklu ravioli.
Padara 8 porcijas
Sastāvdaļas:
1 glāze ķirbju sēklu, viegli grauzdētas
1 glāze stingri iepakotu svaigu pētersīļu lapu
2 daiviņas ķiploku
2 tējkarotes miso
1/4 tējkarotes jūras sāls
8 unces cieta tofu
1/4 tase olīveļļas
1 iepakojums bez olas apaļiem vai kvadrātveida Wonton/klimpām
Norādes:
1. Apvienojiet ķirbju sēklas, pētersīļus un ķiplokus virtuves kombainā līdz malšanai. Samaisiet miso, sāli un tofu un samaisiet, līdz tie ir apvienoti. Darbojoties motoram, lēnām ielejiet eļļu.
2. Novietojiet Wonton iesaiņojumus uz līdzenas, viegli miltiem pārklātas virsmas. Katra iesaiņojuma centrā ielieciet 1 tējkaroti pildījuma un salieciet iesaiņojumu, lai izveidotu trīsstūri. Iemērciet pirkstus ūdenī un izmantojiet malu aizzīmogošanai. Turpiniet pildīt atlikušos iesaiņojumus ar pildījumu.
3. Pagatavojiet ravioli verdošā ūdenī 2 līdz 4 minūtes. Nosusiniet un apkaisa ar šķipsniņu sāls, pipariem un veselīgu smidzinātāju olīveļļas.
Garšīgāk vegānu receptes:
Veselīgas vegānu receptes bez gaļas
Aunazirņu tofu maisot
Sierīgs ziedkāpostu kastrolis
