Ir pienācis laiks kūku mīklu pacelt pilnīgi jaunā līmenī. Šie vienkāršie cepumi apvieno kūkas mīklu un šokolādes skaidiņas. Kas tur varētu būt nepareizi?
Saistīts stāsts. Inas Gārtenas šokolādes cepumu noslēpums ir šī unikālā cepšanas metode
Vai meklējat parasto šokolādes cepumu pavērsienu? Šis vienkāršais pagrieziens piešķir tonnām garšas un daudz jautrības. Kuram gan nepatīk smidzinājumi? Cepumi ir kraukšķīgi un sviestaini. Lai tie būtu nedaudz veselīgāki, izmantojām nedaudz balto pilngraudu miltu. Šie ir jautrie jaunie cepumi, kurus jūs meklējāt!
Kūkas mīklas šokolādes cepumu recepte
Ienes 2 desmitus
Sastāvdaļas:
- 1 glāze balto pilngraudu kviešu miltu
- 1-1/2 glāzes dzeltenās kūkas maisījuma
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 3/4 glāzes sviesta
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1 ola
- 1-1/2 tējkarotes vaniļas
- 1 glāze pussaldās šokolādes skaidiņas
- 1/2 tase smidzināšanas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Vidējā bļodā saputojiet baltos pilngraudu miltus, dzelteno kūkas maisījumu un cepamo sodu. Novietojiet malā, līdz esat gatavs lietošanai.
- Statīvā miksera bļodā pievieno sviestu, balto cukuru un brūno cukuru. Samaisa līdz krēmīgai konsistencei.
- Pievienojiet olu un vaniļu. Blend, līdz sabiezē.
- Lēnām pievienojiet miltu maisījumu un samaisiet, līdz tie ir vienkārši sajaukti.
- Ielieciet šokolādes skaidiņas un apkaisa.
- Izmantojot lielu cepumu mērkaroti (apmēram 3 ēdamkarotes), pievienojiet Silpat vai ar pergamentu izklātai cepešpannai — apmēram 6 cepumi katrā loksnē.
- Cep 10-12 minūtes, līdz malas kļūst kraukšķīgas.
Vairāk cepumu recepšu
Sālītas karameļu smilšu kūkas kodumu recepte
Šokolādes Milano cepumu recepte
Cukurplūmju augļu sviesta īkšķa nospieduma cepumu recepte
