Medus receptes - Lappuse 2 - SheKnows

Visas receptes pieklājīgi Nacionālā medus padome

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes čili iegūst bagātīgu, drosmīgu garšu no šīs vienas slepenās sastāvdaļas

Medus citrusaugļu knupis

Padara 4 porcijas

Sastāvdaļas

• 3 tējas maisiņi zaļā vai melnā krāsā
• 1 kanēļa standziņa
• 3 tases verdoša ūdens
• 1/4 tase medus
• 1 glāze greipfrūtu sulas

Norādes

1. Ievietojiet tējas maisiņus un kanēļa nūju 1 litra tējas kannā. Pievienojiet verdošu ūdeni; stāvas 3 līdz 5 minūtes.
2. Noņemiet kanēļa standziņu un tējas maisiņus; izmest. Iemaisa medu un greipfrūtu sulu.

Medus šampanieša fondī

Padara 2 porcijas

Sastāvdaļas

• 16 unces Šveices vai Gruyere siera, sasmalcinātas
• 4 tējkarotes kukurūzas cietes
• 1 tējkarote sausas sinepes
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1/4 tase šalotes, sasmalcināta
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1-1/4 tases bruta šampanieša vai dzirkstošā vīna
• 1/3 tase medus
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• Šķipsniņu muskatriekstu
• 1/2 tējkarotes balto piparu

Norādes

1. Apkaisīt sieru ar kukurūzas cieti un sausām sinepēm; rezervē. 2. Smagā pannā vai fondī katlā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Sautējiet šalotes un ķiplokus, līdz tie ir mīksti, 2 līdz 3 minūtes. Pievienojiet šampanieti un uzvāra.
2. Pamazām, nepārtraukti maisot, lēnām pievienojiet rezervēto siera maisījumu, līdz siers izkūst. Iemaisa medu un citrona sulu; samaisa līdz gludai un turpina vārīt vēl 2-3 minūtes.
3. Garšojiet ar muskatriekstu un pipariem. Pasniedz nekavējoties; uzturēt siltu.

Ābolu medus kraukšķīgs

Padara 6 porcijas

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas ābolu, sadalītas ceturtdaļās un sagrieztas šķēlēs
• 1/2 tase plus 1/4 tase medus, atdalīta
• 1 tējkarote kanēļa
• 1/2 tējkarotes muskatrieksta
• 1 glāze miltu
• 1/4 tase sviesta, mīkstināta
• Siltu muskatrieksta krēmu, (recepte zemāk) vai saldējumu

Norādes

1. Bļodā iemet ābolus ar 1/2 tase medus, kanēli un muskatriekstu. Pārvērtiet 2 litru cepšanas traukā.
2. Pildīšanai sakuļ miltus ar sviestu un 1/4 tase medus, līdz tie kļūst drupani; pārkaisa ar āboliem.
3. Cep 350 grādu temperatūrā 40 līdz 45 minūtes vai līdz āboli ir mīksti un virskārtas ir zeltainas. Pasniedz ar siltu muskatrieksta krējumu vai saldējumu.

Silts muskatrieksta krēms

Pagatavo 1/2 tase

Sastāvdaļas

• 1/2 tase putukrējuma
• 2 ēdamkarotes medus
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 1/4 tējkarotes muskatrieksta

Norādes

1. Katliņā sajauc visas sastāvdaļas un uzvāra.
2. Vāra uz lēnas uguns, bieži maisot, 5 minūtes vai līdz maisījums nedaudz sabiezē.

Vairāk medus receptes

• Veselīgu desertu receptes ar medu
• Medus-apelsīnu smilšu kūkas
• Medus kviešu maize

Atstājiet savu komentāru

Komentāri ir slēgti.