Kad ārā kļūst ļoti karsts, pēdējā lieta, ko mēs vēlamies darīt, ir pavadīt laiku virtuvē, cepot desertu. Bet ko darīt, ja desertā nebūtu jāietver garlaicīga maisīšana, sišana, iepriekšēja karsēšana un vārīšana? Daži no labākajiem vasaras deserti vispār neprasa nekādu gatavošanu. Giada de Laurentiis zina to, un viņa tikko dalījās ar 2 sastāvdaļām bezcepšanas deserta receptesavā emuārā The Giadzy par kuru jau slīgstam — zemeņu limonādes granīta.
Skatiet šo ziņu Instagram
Karstajā dienā 3 tases zemeņu + 2 tases limonādes = pats atsvaidzinošākais un gardākais cienasts. 🍓🍋 Pieskarieties profila saitei, lai iegūtu norādījumus (un jā, varat izmantot visas ogas, kas jums ir!)
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy) ieslēgts
Granita ir salns, saldēts deserts, kas ir populārs Itālijā. Lai to pagatavotu, jums nav nepieciešama saldējuma mašīna, tikai blenderis vai virtuves kombains, saldētava un pacietība.
Giada receptē jūs vienkārši sajaucat saldētas zemenes un limonādi līdz gludai. Pēc tam ieberiet pikanto ogu-citrona maisījumu saldētavai drošā traukā. Iesaldējiet to trīs stundas, pēc tam izmantojiet dakšiņu, lai maisījumu saskrāpētu līdz pūkainam. Saldējiet vēl vienu stundu, samaisiet vēlreiz, izmantojot dakšiņu, un voila — deserts ir gatavs pasniegšanai.
Mūsu mīļākā lieta par šo 2 sastāvdaļu deserta recepti ir tā, cik tā ir daudzpusīga. De Laurentiis saka, ka varat izmantot jebkuru saldētu ogu, kas jums ir pa rokai, taču mēs varam redzēt, ka tās darbojas arī ar saldētiem augļiem, piemēram, mango, ananāsiem vai abu kombināciju. Varat arī nomainīt limonādi pret limeādi vai apelsīnu sulu vai pat maisījumam pievienot šļakatu prosecco.
Un, runājot par prosecco... iedomājieties atsvaidzinošu kokteili ar granīta kausiņu šampanieša flautas apakšā, kas papildināta ar aukstu burbuļošanu. Tagad tas patiešām skartu vietu, kad laiks kļūst karsts.
Pirms došanās, pārbaudiet dažus no Giada labākās makaronu receptes zemāk:
