Portobello sēnes Bruschetta - SheKnows

Vai meklējat “gaļīgu” garšīgu svētku uzkodu? Ielieciet šo vegānu bruschetta jūsu svētku izklaidējošajā ēdienkartē.
Vai meklējat “gaļīgu” garšīgu svētku uzkodu? Ielieciet šo vegānu bruschetta jūsu svētku izklaidējošajā ēdienkartē.

Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte

Portobello sēnes Bruschetta

Kalpo 8

Sastāvdaļas:

t
• 2 portobello sēnes, stublāji noņemti

t

• 6 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas

t

• Sāls un svaigi malti melnie pipari

t

• 1/2 sīpolu, smalki sagrieztu

t

• 1 ēdamkarote balzamiko etiķa

t

• 1 ēdamkarote maltu svaigu pētersīļu

t

• 1 bagete, sagriezta šķērsām

t

• Svaigi garšaugi

Norādes:

t
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.

t

2. Apberiet sēnes ar 1 līdz 2 ēdamkarotēm eļļas un pievienojiet sāli un piparus.

t

3. Uzkarsē pannu vidējā siltumā un apsmidzina ar vārīšanas aerosolu. Ievietojiet sēnes pannā un pārklājiet. Cepiet 5 minūtes katrā pusē vai līdz sēnes ir mīkstinātas un viegli brūnas.

t

4. Pārvietojiet sēnes uz griešanas dēļa un plānās šķēlēs.

t

5. Pannā pievieno 1 ēdamkaroti eļļas un, bieži maisot, apcep sīpolu, līdz tas ir mīkstināts. Pievienojiet sēnes un etiķi. Garšojiet ar sāli un pipariem. Vāra, maisot, 2 līdz 3 minūtes. Pievienojiet pētersīļus un nolieciet malā un turiet siltu.
   click fraud protection

t

6. Katrai bagetes šķēlei apkaisa 1 pusi ar olīveļļu. Liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī maizes grauzdēšanai.

t

7. Salieciet sēnes uz grauzdiņiem un pasniedziet siltas, dekorētas ar svaigiem garšaugiem. (Veģetāriešus var dekorēt ar smalki sarīvētu Parmezāna sieru.)

Garšīgāk vegānu uzkodu receptes!