Nacionālā kafijas diena ir ideāla diena, lai uzzinātu atšķirību starp lattes un cafe au laits un daudziem citiem kafijas dzērieniem ēdienkartē. Astoņas O'Clock kafijas piedāvā mums informāciju par dažādām kafijas iespējām un, pats labākais, kā tos garšīgi pagatavot mājās. Izmantojiet savu iecienīto pienu bez piena kafijas receptēs, kas prasa pienu.
Nacionālā kafijas diena ir ideāla diena, lai uzzinātu atšķirību starp lattes un cafe au laits un daudziem citiem kafijas dzērieniem ēdienkartē. Astoņas O'Clock kafijas piedāvā mums informāciju par dažādām kafijas iespējām un, pats labākais, kā tos garšīgi pagatavot mājās. Izmantojiet savu iecienīto pienu bez piena kafijas receptēs, kas prasa pienu.
Latte
Tradicionāli latte tiek pagatavots, izmantojot espresso un putotu pienu. Piena un kafijas attiecība ir 3: 1. Lai mājās pagatavotu lattes, pagatavojiet stipru kafiju (izmēģiniet tumšu itāļu cepeti). Katliņā ielej nedaudz piena un liek uz vidējas uguns. Karsējot, strauji sakuļ pienu, lai tas kļūtu putojošs. Ielejiet daļu kafijas krūzē, pievienojiet karstu šķidru pienu un uzlejiet ar karoti putoto pienu.
Kafejnīca Mocha
Šis kafijas dzēriens ir vienkārši latte ar kādu šokolādes aromātu. Uzvāra stipru kafiju, ielej 2/3 tases karstās šokolādes maisījums krūzes apakšā un pēc tam pievienojiet kafiju un pienu. Maisiet, līdz maisījums ir izšķīdis.
Kafejnīca au Lait
Šim kafijas dzērienam ir 1: 1 kafijas un piena attiecība. Pagatavojiet stipru kafiju, tvaicējiet pienu un pievienojiet krūzei vienādās daļās (vispirms pievienojiet šo) un kafiju.
Kapučīno
Parasti to gatavo ar vienādām espresso, tvaicēta piena un putota piena daļām, to var pagatavot mājās, pagatavojot espresso un ielejot krūzē, pēc tam pievienojot tvaicētu pienu un pēc tam putotu pienu. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar kanēli vai kakao pulveri.
Macchiato
Tradicionāls macchiato ir espresso kafija ar nedaudz piena putām. Ja jūs bieži apmeklējat kafejnīcas, tad jūs zināt, ka karameļu makšiato ir populārs pasūtījums. Pagatavojiet savu garšīgo karameļu macchiato, ielejot krūzē stipru kafiju un pievienojot dažus sūkļus vaniļas sīrupa, pēc tam iemaisot karstu pienu un pārlejot ar putotu pienu un nedaudz karameļu sīrups.
Frappe
Frappe ir auksti sajaukts kafijas dzēriens ar atdzesētu kafiju, cukuru, pienu vai krējumu un ledu, kas sajaukti kopā. Pagatavojiet to mājās, blenderī pievienojot 6 līdz 8 unces aukstas kafijas, 2 ēdamkarotes piena, 3/4 tase sasmalcināta ledus un cukuru pēc garšas. Jūs varat arī pievienot 2 ēdamkarotes iecienītākā aromatizētā sīrupa vai saldējuma, lai tas būtu biezāks.
Espresso
Šis populārais malks būtībā ir koncentrēta kafija, kas pagatavota, piespiežot nelielu daudzumu gandrīz verdoša ūdens zem spiediena caur smalki samaltām kafijas pupiņām. Ja jums nav espresso automāta, jūs joprojām varat izbaudīt espresso spēcīgo garšu, izmantojot parasto kafijas kannu. Izvēlieties tumši grauzdētu kafiju un pēc iespējas smalki sasmalciniet pupiņas. Divkāršojiet kafijas filtru un iepakojiet kafijas biezumus filtrā (izmantojiet 1 ēdamkaroti katrai 1/4 tasei espresso). Tā ir lieliska iespēja, kas atkārto spēcīgo, drosmīgo espresso un kapučīno cienītāju mīlestību.
Ķirbju kafija
Sezonas mīļākā ķirbju kafija parasti ir pieejama tikai ierobežotu laiku. Bet jūs varat baudīt šo kafiju ar garšvielām jebkurā gada laikā. Pagatavojiet savu ķirbju kafiju, izmantojot 2 tējkarotes ķirbju garšvielas uz katrām 3 ēdamkarotēm maltas kafijas. Apvienojiet ķirbju garšvielu ar kafijas biezumiem un pagatavojiet. Saldiniet pēc savas vēlmes.
Vairāk kafijas recepšu, lai atzīmētu Nacionālo kafijas dienu!
